近年來，重慶市梁平縣充分利用資源優(yōu)勢，通過推行“合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，引導(dǎo)農(nóng)民培育香菇、金針菇、雞腿菇等食用菌，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷重慶、四川等10多個區(qū)縣，把小小菌菇做成了大產(chǎn)業(yè)。
       據(jù)了解，該縣種植各類食用菌的大戶有100多戶，年產(chǎn)值在3000萬元左右。圖為該縣雙桂街道興隆村種菌大戶賴偉（右）和工人一起在分級挑選香菇準(zhǔn)備上市。