在西豐縣安民鎮(zhèn)，食用菌、黑木耳等土特產(chǎn)品經(jīng)過精深加工成為“招牌菜”，暢銷黑龍江、吉林等城市，年收入可達(dá)1600多萬元。
　　安民鎮(zhèn)山林資源豐富，食用菌、黑木耳等土特產(chǎn)品在周邊地區(qū)小有名氣。這個鎮(zhèn)立足資源優(yōu)勢，在精深加工上做文章，吸引外地客商投資2000萬元建起東北食用菌有限研發(fā)公司。這家公司制定多項措施帶動種植戶，利用企業(yè)營銷渠道，幫助農(nóng)民統(tǒng)一購置適宜本地生長的優(yōu)良菌種，增強(qiáng)品種的統(tǒng)一性；組織企業(yè)技術(shù)人員進(jìn)村入戶，對種植戶進(jìn)行全程指導(dǎo)，確保農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)；按照市場價格全部回收種植戶的食用菌、黑木耳，消除種植戶銷售之憂。通過這些措施，農(nóng)戶發(fā)展食用菌、黑木耳的積極性不斷提高，僅今年上半年，面山、富源等村400多戶村民建起2個種植基地，生產(chǎn)面積超過400畝，每年可為東北食用菌有限研發(fā)公司提供豐富的生產(chǎn)原料。生產(chǎn)基地以玉米等農(nóng)作物的秸稈為原料制作食用菌培養(yǎng)基，不僅經(jīng)濟(jì)效益超過1600萬元，還可以有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)廢料的綜合利用。