近年來(lái)，有著“中國(guó)食用菌之城”美譽(yù)的牡丹江市，食用菌產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，已成為全國(guó)最大的食用菌產(chǎn)業(yè)基地、全國(guó)食用菌生產(chǎn)消費(fèi)第一大市。

    據(jù)了解，這里蘊(yùn)藏可食用的松茸、猴頭菇、黑木耳、榛蘑等野生菌類(lèi)就有20余種，總儲(chǔ)量達(dá)4萬(wàn)噸；去年，全市人工栽培食用菌總產(chǎn)量達(dá)到91.8萬(wàn)噸，約占全省總產(chǎn)量的50%，占全國(guó)總產(chǎn)量的8%，是國(guó)內(nèi)食用菌產(chǎn)量最高的地區(qū)。

    牡丹江市已在東寧縣綏陽(yáng)鎮(zhèn)建成全國(guó)最大的食用菌集散地，成立了本地外地食用菌收購(gòu)出售中心，并在俄羅斯建立20個(gè)食用菌批發(fā)大市場(chǎng)，每天平均銷(xiāo)售食用菌千公斤以上。

    目前，該市農(nóng)民人均食用菌收入已超過(guò)1500元，占年收入的四分之一左右。