9月5日，記者在上甘嶺區(qū)“百萬袋木耳種植基地”見到木耳種植戶正忙著采收，每個(gè)人的臉上都洋溢著收獲的喜悅。

      木耳種植戶韓桂榮高興地告訴記者，今年在區(qū)委、區(qū)政府的指導(dǎo)下，她們結(jié)合浙江麗水食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和自身實(shí)際，積極研發(fā)了新的木耳栽培技術(shù)——“綠之源”液體食用菌種植技術(shù)。他們投資20余萬元購買了一整套先進(jìn)的生產(chǎn)液體食用菌種設(shè)備，生產(chǎn)模式處在全國木耳種植行業(yè)的先進(jìn)行列。與傳統(tǒng)的固體木耳菌種相比，液體菌種具有制種時(shí)間短、人工支出少、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)小、使用設(shè)施少、生產(chǎn)效益高等五大優(yōu)點(diǎn)。制種時(shí)間僅有34天，比固體菌種縮短了6天。同時(shí)，液體菌較之固體菌的制作程序少，僅用131個(gè)工作日就可以擺放入地，比固體菌節(jié)省了近100個(gè)工作日。較短的生產(chǎn)周期，降低菌種的退化和變異的程度，同時(shí)也可以根據(jù)農(nóng)時(shí)、環(huán)境等條件及時(shí)組織菌種的生產(chǎn)，避免了盲目性。較少的設(shè)備，可以省去固體菌所需要的廠房、場地和其它生產(chǎn)設(shè)施，滿足工廠化生產(chǎn)的需要。并且每袋液態(tài)菌降低成本0.2元，產(chǎn)量比固體菌木耳多0.3兩，大大提高了經(jīng)濟(jì)效益。此外，這套設(shè)備還可以培養(yǎng)香菇、平菇、猴頭、滑子菇等珍稀食用菌種。

         據(jù)介紹，近幾年來，上甘嶺區(qū)一直大力發(fā)展木耳種植業(yè)。如何全面提高黑木耳質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本、提高經(jīng)濟(jì)效益，成為了上甘嶺區(qū)委、區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)們心上的事兒。今年年初，市委學(xué)習(xí)考察團(tuán)赴五省區(qū)學(xué)習(xí)考察帶回的創(chuàng)新理念和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)為這個(gè)區(qū)木耳種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。這個(gè)區(qū)積極調(diào)整思維方式，勇于創(chuàng)新，提出要在技術(shù)上求“變”、求“新”、求“先進(jìn)”的思想。引進(jìn)“綠之源”液體食用菌種植技術(shù)，目前，液體菌種木耳已成為這個(gè)區(qū)綠色種植的主攻方向，在全區(qū)推廣種植。由于效益可觀，今年，上甘嶺區(qū)種植包括“綠之源”液體食用菌種木耳在內(nèi)的地?cái)[木耳達(dá)到1040萬袋。

　　                                    上圖為種植戶在采摘木耳