食用菌富含天然的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、多種礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)癌癥、糖尿病、心血管等疾病有特殊的療效，深受人們喜愛，以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。為加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，游仙區(qū)確定食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，通過(guò)政策引導(dǎo)、資金扶持等措施，不斷推動(dòng)優(yōu)質(zhì)食用菌產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展。力爭(zhēng)到2016年全區(qū)發(fā)展優(yōu)質(zhì)食用菌基地5000畝，生產(chǎn)食用菌12500噸，加工8000噸，食用菌產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到1.4億元，帶動(dòng)6000戶農(nóng)戶增收致富。
一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組。區(qū)政府分管農(nóng)業(yè)的副區(qū)長(zhǎng)任游仙區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，區(qū)農(nóng)業(yè)局、區(qū)財(cái)政局、區(qū)科技局、區(qū)農(nóng)發(fā)辦、區(qū)林業(yè)局、區(qū)蔬菜辦等部門領(lǐng)導(dǎo)為成員，領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)對(duì)游仙區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃的組織領(lǐng)導(dǎo)，下設(shè)辦公室，區(qū)農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)任辦公室主任，區(qū)蔬菜辦具體負(fù)責(zé)日常工作。
二、培育龍頭企業(yè)。通過(guò)安排年度專項(xiàng)資金，進(jìn)行政策性補(bǔ)貼、貸款貼息或貸款擔(dān)保等措施，計(jì)劃在3年內(nèi)，將綿陽(yáng)市經(jīng)科菌業(yè)有限責(zé)任公司培育成為全省一流的食用菌龍頭企業(yè)和直接出口型加工企業(yè)，幫助扶持企業(yè)做大做強(qiáng)，到2016年，力爭(zhēng)綿陽(yáng)市經(jīng)科菌業(yè)有限責(zé)任公司收購(gòu)、加工優(yōu)質(zhì)食用菌8000噸，企業(yè)年產(chǎn)值達(dá)1億元。
三、發(fā)展專業(yè)合作社。通過(guò)政策引導(dǎo)，資金扶持，通過(guò)發(fā)展專業(yè)合作社，將游仙區(qū)處于松散狀態(tài)的菌農(nóng)聯(lián)合起來(lái)，形成規(guī)?；⒓s化、精細(xì)化的經(jīng)營(yíng)模式，解決菌農(nóng)怎么種、怎樣銷等問(wèn)題，增強(qiáng)菌農(nóng)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的能力和抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。計(jì)劃到2016年，通過(guò)菌業(yè)專業(yè)合作社帶動(dòng)6000戶農(nóng)戶發(fā)展優(yōu)質(zhì)食用菌5000畝，實(shí)現(xiàn)銷售收入4000余萬(wàn)元。
四、建立示范基地。在街子鄉(xiāng)回龍村建立50畝的優(yōu)質(zhì)食用菌生產(chǎn)示范基地，通過(guò)優(yōu)質(zhì)食用菌生產(chǎn)示范基地的試驗(yàn)示范，降低生產(chǎn)成本，增加產(chǎn)量，提升品質(zhì)。充分發(fā)揮綿陽(yáng)市經(jīng)科菌業(yè)有限責(zé)任公司同西南科技大學(xué)、四川農(nóng)大、四川省農(nóng)科院、四川省菌種場(chǎng)的技術(shù)合作優(yōu)勢(shì)，通過(guò)財(cái)政引導(dǎo)性投資，調(diào)動(dòng)業(yè)主加大投入，不斷進(jìn)行新品種、新技術(shù)的引進(jìn)和示范。以綿陽(yáng)市經(jīng)科菌業(yè)有限責(zé)任公司為龍頭，按照“公司+農(nóng)戶和農(nóng)戶分戶實(shí)施”的基本模式，發(fā)展優(yōu)質(zhì)食用菌生產(chǎn)基地。計(jì)劃2008年—2010年在游仙區(qū)街子鄉(xiāng)，建成游仙區(qū)優(yōu)質(zhì)食用菌生產(chǎn)示范基地50畝，重點(diǎn)示范帶動(dòng)街子鄉(xiāng)中高檔等食用菌規(guī)模生產(chǎn)1000畝，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值1000萬(wàn)元；2011—2016年，以街子鄉(xiāng)為示范中心，示范帶動(dòng)忠興鎮(zhèn)、柏林鎮(zhèn)、魏城鎮(zhèn)、新橋鎮(zhèn)、石板鎮(zhèn)、劉家鎮(zhèn)、玉河鎮(zhèn)等鎮(zhèn)鄉(xiāng)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食用菌，發(fā)展優(yōu)質(zhì)食用菌基地5000畝，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值達(dá)4000萬(wàn)元，純利潤(rùn)達(dá)2400余萬(wàn)元，帶動(dòng)6000余農(nóng)戶戶均增收4000元。
五、實(shí)施“品牌”戰(zhàn)略。全面推廣優(yōu)質(zhì)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、集約化生產(chǎn)模式，充分發(fā)揮綿陽(yáng)市經(jīng)科菌業(yè)有限責(zé)任公司的帶動(dòng)作用，發(fā)展壯大企業(yè)帶基地、基地帶農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)格局，提高產(chǎn)品質(zhì)量，開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。大力推進(jìn)“品牌”戰(zhàn)略，極力打造“經(jīng)科”品牌,規(guī)范生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)銷，不斷提升食用菌產(chǎn)品的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
六、建立風(fēng)險(xiǎn)保障基金。為了避免食用菌價(jià)格大幅波動(dòng)，影響食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，降低農(nóng)戶發(fā)展食用菌的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，食用菌發(fā)展價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)保障基金由區(qū)財(cái)政和綿陽(yáng)市經(jīng)科菌業(yè)有限責(zé)任公司共同承擔(dān)，區(qū)財(cái)政和綿陽(yáng)市經(jīng)科菌業(yè)有限責(zé)任公司每年分別投入30-50萬(wàn)，在食用菌行情低迷、收益低于種糧收益時(shí)對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行補(bǔ)貼，保障農(nóng)戶基本收益，從而推動(dòng)游仙區(qū)優(yōu)質(zhì)食用菌基地健康發(fā)展。風(fēng)險(xiǎn)金由經(jīng)科食用菌專業(yè)合作社專帳管理，區(qū)政府相關(guān)部門實(shí)行監(jiān)管。
一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組。區(qū)政府分管農(nóng)業(yè)的副區(qū)長(zhǎng)任游仙區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，區(qū)農(nóng)業(yè)局、區(qū)財(cái)政局、區(qū)科技局、區(qū)農(nóng)發(fā)辦、區(qū)林業(yè)局、區(qū)蔬菜辦等部門領(lǐng)導(dǎo)為成員，領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)對(duì)游仙區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃的組織領(lǐng)導(dǎo)，下設(shè)辦公室，區(qū)農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)任辦公室主任，區(qū)蔬菜辦具體負(fù)責(zé)日常工作。
二、培育龍頭企業(yè)。通過(guò)安排年度專項(xiàng)資金，進(jìn)行政策性補(bǔ)貼、貸款貼息或貸款擔(dān)保等措施，計(jì)劃在3年內(nèi)，將綿陽(yáng)市經(jīng)科菌業(yè)有限責(zé)任公司培育成為全省一流的食用菌龍頭企業(yè)和直接出口型加工企業(yè)，幫助扶持企業(yè)做大做強(qiáng)，到2016年，力爭(zhēng)綿陽(yáng)市經(jīng)科菌業(yè)有限責(zé)任公司收購(gòu)、加工優(yōu)質(zhì)食用菌8000噸，企業(yè)年產(chǎn)值達(dá)1億元。
三、發(fā)展專業(yè)合作社。通過(guò)政策引導(dǎo)，資金扶持，通過(guò)發(fā)展專業(yè)合作社，將游仙區(qū)處于松散狀態(tài)的菌農(nóng)聯(lián)合起來(lái)，形成規(guī)?；⒓s化、精細(xì)化的經(jīng)營(yíng)模式，解決菌農(nóng)怎么種、怎樣銷等問(wèn)題，增強(qiáng)菌農(nóng)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的能力和抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。計(jì)劃到2016年，通過(guò)菌業(yè)專業(yè)合作社帶動(dòng)6000戶農(nóng)戶發(fā)展優(yōu)質(zhì)食用菌5000畝，實(shí)現(xiàn)銷售收入4000余萬(wàn)元。
四、建立示范基地。在街子鄉(xiāng)回龍村建立50畝的優(yōu)質(zhì)食用菌生產(chǎn)示范基地，通過(guò)優(yōu)質(zhì)食用菌生產(chǎn)示范基地的試驗(yàn)示范，降低生產(chǎn)成本，增加產(chǎn)量，提升品質(zhì)。充分發(fā)揮綿陽(yáng)市經(jīng)科菌業(yè)有限責(zé)任公司同西南科技大學(xué)、四川農(nóng)大、四川省農(nóng)科院、四川省菌種場(chǎng)的技術(shù)合作優(yōu)勢(shì)，通過(guò)財(cái)政引導(dǎo)性投資，調(diào)動(dòng)業(yè)主加大投入，不斷進(jìn)行新品種、新技術(shù)的引進(jìn)和示范。以綿陽(yáng)市經(jīng)科菌業(yè)有限責(zé)任公司為龍頭，按照“公司+農(nóng)戶和農(nóng)戶分戶實(shí)施”的基本模式，發(fā)展優(yōu)質(zhì)食用菌生產(chǎn)基地。計(jì)劃2008年—2010年在游仙區(qū)街子鄉(xiāng)，建成游仙區(qū)優(yōu)質(zhì)食用菌生產(chǎn)示范基地50畝，重點(diǎn)示范帶動(dòng)街子鄉(xiāng)中高檔等食用菌規(guī)模生產(chǎn)1000畝，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值1000萬(wàn)元；2011—2016年，以街子鄉(xiāng)為示范中心，示范帶動(dòng)忠興鎮(zhèn)、柏林鎮(zhèn)、魏城鎮(zhèn)、新橋鎮(zhèn)、石板鎮(zhèn)、劉家鎮(zhèn)、玉河鎮(zhèn)等鎮(zhèn)鄉(xiāng)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食用菌，發(fā)展優(yōu)質(zhì)食用菌基地5000畝，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值達(dá)4000萬(wàn)元，純利潤(rùn)達(dá)2400余萬(wàn)元，帶動(dòng)6000余農(nóng)戶戶均增收4000元。
五、實(shí)施“品牌”戰(zhàn)略。全面推廣優(yōu)質(zhì)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、集約化生產(chǎn)模式，充分發(fā)揮綿陽(yáng)市經(jīng)科菌業(yè)有限責(zé)任公司的帶動(dòng)作用，發(fā)展壯大企業(yè)帶基地、基地帶農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)格局，提高產(chǎn)品質(zhì)量，開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。大力推進(jìn)“品牌”戰(zhàn)略，極力打造“經(jīng)科”品牌,規(guī)范生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)銷，不斷提升食用菌產(chǎn)品的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
六、建立風(fēng)險(xiǎn)保障基金。為了避免食用菌價(jià)格大幅波動(dòng)，影響食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，降低農(nóng)戶發(fā)展食用菌的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，食用菌發(fā)展價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)保障基金由區(qū)財(cái)政和綿陽(yáng)市經(jīng)科菌業(yè)有限責(zé)任公司共同承擔(dān)，區(qū)財(cái)政和綿陽(yáng)市經(jīng)科菌業(yè)有限責(zé)任公司每年分別投入30-50萬(wàn)，在食用菌行情低迷、收益低于種糧收益時(shí)對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行補(bǔ)貼，保障農(nóng)戶基本收益，從而推動(dòng)游仙區(qū)優(yōu)質(zhì)食用菌基地健康發(fā)展。風(fēng)險(xiǎn)金由經(jīng)科食用菌專業(yè)合作社專帳管理，區(qū)政府相關(guān)部門實(shí)行監(jiān)管。
