艱辛創(chuàng)業(yè)路
1990年，李道德高中畢業(yè)后，和許多懷揣夢(mèng)想的年輕人一樣，背著簡(jiǎn)單的行囊、帶著滿腔的熱情和對(duì)新生活的向往，來(lái)到了繁華的東方大都會(huì)——上海打工，做了10年的印刷工，隨后，他又輾轉(zhuǎn)來(lái)到了浙江，在一家食用菌種植廠務(wù)工，通過(guò)5年的勤奮學(xué)習(xí)，他基本掌握了食用菌的種植技術(shù)。15年里所有夢(mèng)想都能開花，李道德成了家，有了孩子。特別是孩子漸大，到了讀書上學(xué)的年齡，加之父母年歲漸大，李道德愈加思鄉(xiāng)心切，2006年回到了闊別十年的家鄉(xiāng)，利用打工積攢的一點(diǎn)資金繼續(xù)創(chuàng)業(yè)。在外闖蕩多年，經(jīng)了世面，開闊了視野。在家鄉(xiāng)能干什么呢？養(yǎng)雞、養(yǎng)豬？技術(shù)要求高、風(fēng)險(xiǎn)大。李道德放棄了。安豐鎮(zhèn)是水稻產(chǎn)區(qū)，水稻收割后，大量的稻草因得不到利用被廢棄或付之一炬。能不能用稻草來(lái)生成食用菌呢？他想從種植方面入手，在家鄉(xiāng)干一番事業(yè)。2006年上半年，李道德赴合肥安徽天都食用菌公司學(xué)習(xí)食用菌養(yǎng)殖技術(shù)，憑著多年外出務(wù)工積累的經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的悉心鉆研，李道德就熟練地掌握了食用菌的養(yǎng)殖技術(shù)，試種了幾十平方獲得成功。
2007年，李道德和幾位合伙人投入35萬(wàn)元，租用了安豐鎮(zhèn)馬路村一處村辦企業(yè)的閑置廠房，購(gòu)置了大棚、改造了房屋、平整了路面，安裝了寬帶，掛起了安豐鎮(zhèn)偉達(dá)食用菌專業(yè)合作社的牌子，利用當(dāng)?shù)刎S富的長(zhǎng)稻草資源，大張旗鼓地干起來(lái)。目前已種植各種菌類10畝，擁有大棚4個(gè)，大倉(cāng)庫(kù)36間，生產(chǎn)平菇、袖珍菇、雙孢菇、雞腿菇、金針菇等6個(gè)品種。食用菌養(yǎng)殖投入較低，1斤稻草可產(chǎn)菇1-1.2斤，平菇可賣到2元／斤，袖珍菇可賣到4.5－5元／斤，雙孢菇可賣到3－5元／斤，金針菇5元／斤左右。經(jīng)過(guò)一年的辛苦勞動(dòng)，2008年就產(chǎn)生16萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)效益，這更堅(jiān)定了李道德和大伙加大發(fā)展的信心。
食用菌雖然投入低，效益較高，但很講究技術(shù)。李道德想方設(shè)法進(jìn)行技術(shù)攻堅(jiān)。在經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)的基礎(chǔ)上，李道德根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源對(duì)原有配方進(jìn)行修改，并提出了許多技術(shù)要領(lǐng)。即保持環(huán)境清潔，沒(méi)有污染源，用水采用地下水，后期管理要做到高溫滅菌，菌絲發(fā)滿后要透風(fēng)等。為了提高食用菌的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素，李道德通過(guò)在稻草中加鋸末和玉米芯來(lái)提高微量元素和糖份。看到一簇簇菌花在大棚里蓬勃綻放，李道德也有了一絲收獲的喜悅和充實(shí)。
同走致富路
我一個(gè)人富了不能算富，更多的人富了才算富，我要帶動(dòng)更多的人致富。”李道德這樣說(shuō)的，也是這樣做的。2009年1月28日（農(nóng)歷臘月23）中央電視臺(tái)７套《致富經(jīng)》欄目播出的《長(zhǎng)稻草的食用菌》實(shí)用技術(shù)，讓壽縣安豐鎮(zhèn)偉達(dá)食用菌專業(yè)合作社一時(shí)間遐邇聞名。來(lái)自江蘇、河南、四川、陜西等地的學(xué)員不辭辛苦，來(lái)到偏遠(yuǎn)的壽縣鄉(xiāng)村，向李道德“取經(jīng)”，學(xué)習(xí)制作食用菌技術(shù)。頓時(shí)，平素稍顯冷清的大棚和制菌操作間變得熱鬧起來(lái)，大家興意而來(lái)，滿意而歸。
在李道德的帶動(dòng)下，馬路村周邊群眾已發(fā)展到8戶，同鎮(zhèn)的北崗村也發(fā)展種植10多畝，當(dāng)年由于受經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，一部分返鄉(xiāng)的打工者也加入了學(xué)習(xí)食用菌的行列。對(duì)外地來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員，李道德免費(fèi)培訓(xùn)，悉心講解技術(shù)要領(lǐng)，并為他們提供食宿方便。合作社自成立以來(lái)，免費(fèi)成功舉辦10多場(chǎng)培訓(xùn)，使500多人得到了食用菌栽培技術(shù)的培訓(xùn)，舉辦了3期技術(shù)交流，編印500多份食用菌栽培資料分發(fā)給栽培戶。李道德說(shuō)：“自從辦廠以來(lái)，鎮(zhèn)里和社會(huì)各界都很支持我，我沒(méi)有理由不去回報(bào)社會(huì)和大家的關(guān)心。”高中畢業(yè)的李道德以豐富的制菌技術(shù)和管理知識(shí)，當(dāng)起了食用菌方面的“教授”，他創(chuàng)辦的食用菌基地的輻射和帶動(dòng)作用正日益彰顯。
為民服務(wù)路
“沒(méi)有黨和群眾的關(guān)懷支持，就沒(méi)有我的今天”。身為共產(chǎn)黨員的李道德，在創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)期間，為了答謝黨的好政策和政府的傾力幫助，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的龍頭帶動(dòng)作用，與壽縣志達(dá)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司與安徽農(nóng)科院聯(lián)合推出“大學(xué)生、返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)、就業(yè)援助百日幫扶”富民工程，向農(nóng)民承諾“兩幫一包”即“幫你種、幫你銷、包你賺”，走“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展之路，為農(nóng)民發(fā)食用菌生產(chǎn)做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全方位服務(wù)。一是產(chǎn)前進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、品種推薦、信息服務(wù)；二是產(chǎn)中菌種供應(yīng)、技術(shù)服務(wù)，保證種植戶成功率100%，出菇率95%；三是產(chǎn)后產(chǎn)品銷售，由合作社統(tǒng)一收購(gòu)進(jìn)行銷售，價(jià)格隨行就市，現(xiàn)款現(xiàn)貨，實(shí)行訂單生產(chǎn)；承諾向周邊農(nóng)戶提供免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)和及時(shí)跟蹤指導(dǎo)，做到惠利于民。專業(yè)合作社于2009年11月24日成功申請(qǐng)注冊(cè)了“壽州”牌食用菌商標(biāo),現(xiàn)正積極申報(bào)有機(jī)食用菌認(rèn)證。
未來(lái)展望路
“這只是萬(wàn)里長(zhǎng)征走完了第一步”。李道德時(shí)刻將毛主席的這句話牢記在心，他并未滿足現(xiàn)狀，而是積極地探索發(fā)展之路。今年年初，他打算在全縣實(shí)施“百村千戶利用農(nóng)作物秸稈發(fā)展食用菌生產(chǎn)”富民工程，擬定在三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)近期發(fā)展目標(biāo)：“2010年，發(fā)展20村，帶動(dòng)200戶，消化秸稈1000噸，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)200—300萬(wàn)元；2011年，發(fā)展50村，帶動(dòng)500戶，消化秸稈2500噸，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)500—700萬(wàn)元；2012年，發(fā)展100村，帶動(dòng)1000戶，消化秸稈5000噸，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1000—1500萬(wàn)元。在蘇埠、三覺(jué)、迎河、安豐、荊塘、青城、馬路等地?cái)M建珍稀食用菌標(biāo)準(zhǔn)化栽培10大生產(chǎn)基地，總面積達(dá)900畝，創(chuàng)產(chǎn)值1000萬(wàn)元；進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，嘗試地栽，立體養(yǎng)殖，增加空間，同時(shí)對(duì)一些閑置空地進(jìn)行利用，以擴(kuò)大種植，爭(zhēng)取更大的效益。
“一分耕耘，一分收獲”。近年來(lái)，他的名字和榮譽(yù)被緊緊聯(lián)系在一起。2009年，壽縣安豐偉達(dá)食用菌專業(yè)合作社被評(píng)為“縣級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”稱號(hào)，2009年中央電視臺(tái)新聞媒體對(duì)此進(jìn)行了宣傳報(bào)道，2010年李道德獲“2009年度‘神農(nóng)杯’創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽優(yōu)勝者”稱號(hào)。
待到“菌花”爛漫時(shí)，他在叢中笑。李道德表示，在今后的發(fā)展中要以圍繞農(nóng)民增收為目標(biāo)，以規(guī)范服務(wù)為宗旨，實(shí)現(xiàn)食用菌生產(chǎn)、銷售、加工、服務(wù)一體化，為推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展，為農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、穩(wěn)定和諧、廣大農(nóng)民致富，做出更大的貢獻(xiàn)。
