剪腳、晾曬、切絲、烘干……8月24日，筆者在古田縣鶴塘鎮(zhèn)靈龜村看到，菇農(nóng)們將一筐筐剛采摘的花菇進(jìn)行加工，男女老少齊上陣，好一派“家家忙生產(chǎn)，戶戶忙增收”的火熱生產(chǎn)場面。據(jù)了解，該村一年生產(chǎn)80萬袋花菇，可為菇農(nóng)增加收入200多萬元。近年來，鶴塘鎮(zhèn)把發(fā)展特色農(nóng)業(yè)作為繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的切入點，堅持“打生態(tài)牌、走綠色路”，立足當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展實際，深化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，打好“一菌兩茶”特色牌，涌現(xiàn)出一大批特色農(nóng)業(yè)基地，走出了一條區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?；?jīng)營的特色農(nóng)業(yè)之路。
　　該鎮(zhèn)利用資源優(yōu)勢，精心篩選農(nóng)業(yè)項目，將食用菌栽培作為促進(jìn)農(nóng)民增收的重要渠道，在鞏固茶樹菇等當(dāng)家菌類生產(chǎn)規(guī)模的同時，引進(jìn)、推廣銀耳栽培技術(shù)，發(fā)展名優(yōu)食用菌，并積極幫助爭取銀行支農(nóng)貸款1000多萬元，催生出彭宏偉、彭孝文等一大批食用菌種植大戶，推動了食用菌產(chǎn)業(yè)朝工廠化、規(guī)?；?、專業(yè)化方向發(fā)展，全鎮(zhèn)食用菌年種植量超過5000萬袋，產(chǎn)值達(dá)1.3億元。
　　鶴塘曾是古田縣重要的茶葉生產(chǎn)大鎮(zhèn)，后由于效益低下等原因致使大面積茶園荒廢。為重振茶產(chǎn)業(yè)，該鎮(zhèn)從引進(jìn)新品種、改造舊茶園、發(fā)展有機(jī)茶種植入手，創(chuàng)品牌、打名片，培優(yōu)壯大鶴塘茶業(yè)。通過引導(dǎo)、扶持，該鎮(zhèn)起步較快的“鑫泰”、“東欣”等3家茶葉規(guī)模種植戶先后注冊了商標(biāo)，并申領(lǐng)到國家質(zhì)量安全“QS”認(rèn)證，其中“鑫泰”茶場還通過了中國農(nóng)科院茶葉研究所有機(jī)茶認(rèn)證，茶葉身價也提高了10多倍，農(nóng)民種茶的積極性得到提高。截至目前，該鎮(zhèn)的鐵觀音種植面積已經(jīng)超過1500畝，茶葉年產(chǎn)值達(dá)到了300多萬元。
　　為讓特色農(nóng)業(yè)路走得更寬，鶴塘鎮(zhèn)還把發(fā)展的眼光放到山油茶種植上。該鎮(zhèn)的佳垅、前圪等下三口村海拔低，氣候濕潤，非常適宜油茶種植。該鎮(zhèn)在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)農(nóng)民成立經(jīng)濟(jì)林木合作社，建設(shè)油茶種植基地，種植高產(chǎn)油茶2萬多株，今年部分已經(jīng)開花掛果，明、后年將進(jìn)入豐產(chǎn)期，鶴塘“綠色油庫”將為農(nóng)民開辟出新的增收路。