今年,伊春市食用菌產(chǎn)業(yè)素質(zhì)提升工作已取得了良好的成果,圓滿地完成了現(xiàn)階段預定工作任務。全市食用菌生產(chǎn)規(guī)模計劃6億袋,比上年增長15%。其中黑木耳生產(chǎn)規(guī)模5.7億袋,比上年增長16%.這是記者3日在市農(nóng)委采訪了解到的。
據(jù)市農(nóng)委多種經(jīng)營科負責人介紹,目前,伊春市已完成食用菌生產(chǎn)規(guī)模計劃5.88億袋,占計劃的96.7%。其中黑木耳生產(chǎn)規(guī)模5.6億袋,占計劃的97.4%。菇類生產(chǎn)香菇、平菇、猴頭蘑、滑子菇、杏鮑菇、白靈菇等品種已生產(chǎn)2652萬袋。2010年全市推薦黑木耳的8個主栽品種得到普遍應用,生產(chǎn)規(guī)模已達34843萬袋,占全市應用菌種的60.9%。朗鄉(xiāng)局、紅星區(qū)、烏馬河區(qū)、翠巒區(qū)、帶嶺區(qū)、伊春區(qū)6個區(qū)局推薦菌種普及率達到100%。今年高效節(jié)能滅菌法也得到廣泛推廣,全市共有崔忠偉高效節(jié)能滅菌鍋1849臺,在12個區(qū)局推廣應用,在全市縣(市)區(qū)(局)的覆蓋率57%;在12個區(qū)局中,高效節(jié)能滅菌鍋的普及率已達到60%。另外,小孔開口方式全面推廣,全市推廣黑木耳小孔開口方式3.27億袋,普及率達56.8%,比去年提高23.6個百分點。今年,通過自主研發(fā)、引進、學習制造,機械化生產(chǎn)普遍應用,全市有粉碎機(切片、木屑、鋸末、粉碎)、篩料機、拌料機、裝袋機、封口機(窩口、擰口)、滅菌設備、接菌設備、養(yǎng)菌設備、打口設備(開口)、噴灌設備、烘干設備等各種食用菌生產(chǎn)機械11種,60余種型號,36211臺,其中自制(仿制)機械33029臺(個),具有專利證書的設備5種。以友好食用菌研究所、市農(nóng)機研究所、嘉蔭縣建華村等為主的自制生產(chǎn)食用菌生產(chǎn)機械和工具得到廣泛開發(fā)和利用。