麗水市下屬的龍泉是浙江省食用菌的主要產區(qū)，出口貨值占整個浙江省的60%左右。今年1~6月，麗水檢驗檢疫局龍泉辦事處共檢驗檢疫出口食用菌297批、貨值1334.22萬美元，同比分別增長40.76%和84.11%。
針對食用菌產品分布廣、品種多、風險高的特點以及本轄區(qū)企業(yè)現(xiàn)狀，麗水檢驗檢疫局強化源頭管理，創(chuàng)新基地建設和監(jiān)管模式，深化與當?shù)卣献鳎瑪U大食品安全統(tǒng)一戰(zhàn)線，建立了“政府主導、部門主責、企業(yè)自律、檢驗檢疫把關”的食品安全系統(tǒng)，實現(xiàn)了對食用菌管理“四化”。
日常監(jiān)管系統(tǒng)化。分企業(yè)制定詳細的年度監(jiān)管計劃，形成“規(guī)定文件+針對企業(yè)的特定文件”的監(jiān)管計劃體系，使日常監(jiān)管更具系統(tǒng)性、計劃性和針對性，進而提高監(jiān)管有效性。
部門協(xié)作深入化。該局加強同當?shù)卣暮献?，深入完善雙方簽訂的出口食用菌基地示范區(qū)合作備忘錄等合作機制平臺；細化出口食用菌基地備案政府推薦制度，將當?shù)剞r業(yè)部門建立的食用菌基地納入出口食用菌備選基地。
基地管理多樣化。針對不同食用菌品種栽培方式、抗病、抗蟲性的不同制定基地管理要求和標準，該局進一步強化基地有毒有害物質管理和土壤、水源管理，把好食品安全源頭關。
通報信息公開化。該局將國外通報的同類產品的信息及本轄區(qū)內檢測的不合格信息及時通報當?shù)卣嚓P部門，并定期在食用菌監(jiān)管網上進行公布，做到信息互通，使企業(yè)意識到食品安全的重要性、必要性。（萬東光）
針對食用菌產品分布廣、品種多、風險高的特點以及本轄區(qū)企業(yè)現(xiàn)狀，麗水檢驗檢疫局強化源頭管理，創(chuàng)新基地建設和監(jiān)管模式，深化與當?shù)卣献鳎瑪U大食品安全統(tǒng)一戰(zhàn)線，建立了“政府主導、部門主責、企業(yè)自律、檢驗檢疫把關”的食品安全系統(tǒng)，實現(xiàn)了對食用菌管理“四化”。
日常監(jiān)管系統(tǒng)化。分企業(yè)制定詳細的年度監(jiān)管計劃，形成“規(guī)定文件+針對企業(yè)的特定文件”的監(jiān)管計劃體系，使日常監(jiān)管更具系統(tǒng)性、計劃性和針對性，進而提高監(jiān)管有效性。
部門協(xié)作深入化。該局加強同當?shù)卣暮献?，深入完善雙方簽訂的出口食用菌基地示范區(qū)合作備忘錄等合作機制平臺；細化出口食用菌基地備案政府推薦制度，將當?shù)剞r業(yè)部門建立的食用菌基地納入出口食用菌備選基地。
基地管理多樣化。針對不同食用菌品種栽培方式、抗病、抗蟲性的不同制定基地管理要求和標準，該局進一步強化基地有毒有害物質管理和土壤、水源管理，把好食品安全源頭關。
通報信息公開化。該局將國外通報的同類產品的信息及本轄區(qū)內檢測的不合格信息及時通報當?shù)卣嚓P部門，并定期在食用菌監(jiān)管網上進行公布，做到信息互通，使企業(yè)意識到食品安全的重要性、必要性。（萬東光）
