每畝年產(chǎn)值３００余萬元，利潤１２０余萬元，土地利用率提高９８７倍，與傳統(tǒng)農(nóng)作物效益比為１：９８７………這一組組顯夸張的數(shù)據(jù)并不是關(guān)于未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的大膽設(shè)想。今天，在臨汾澳坤量子農(nóng)業(yè)科技有限公司的廠房里，這一切已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)。

　　曾有經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)言，２１世紀(jì)最有活力的資源是土地，最具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)。在新世紀(jì)第一個(gè)十年即將結(jié)束的時(shí)候，這一預(yù)言已經(jīng)得到充分的驗(yàn)證。一些高新領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)調(diào)產(chǎn)項(xiàng)目正逐漸受到眾多企業(yè)家的青睞，運(yùn)用企業(yè)資本，駕馭市場機(jī)制，產(chǎn)銷研綜合開發(fā)的農(nóng)業(yè)新模式正在各地上演。

　　臨汾澳坤量子農(nóng)業(yè)科技有限公司就是這樣一家企業(yè)，依靠高端的科技水平與先進(jìn)的設(shè)備，該公司由一家煤焦企業(yè)成功轉(zhuǎn)型為高能高產(chǎn)的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新企業(yè)，如今公司的產(chǎn)品——食用菌，已經(jīng)遠(yuǎn)銷北京、太原、鄭州、西安等地，產(chǎn)品供不應(yīng)求，市場在不斷擴(kuò)大。

　　一

　　曾幾何時(shí)，人們說起山西，就會(huì)想到“煤老板”和“礦難”，“煤老板”豪車豪宅的奢侈消費(fèi)方式曾一度吸引國人的眼球，引來非議無數(shù)；接二連三的礦難也曾以鮮血的代價(jià)給山西蒙上陰影。山西，一個(gè)資源大省，這種資源型經(jīng)濟(jì)，一方面給全國的發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)，給我省創(chuàng)造了巨額的財(cái)富，支撐了我省經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展；另一方面也嚴(yán)重制約了我省的科學(xué)發(fā)展。山西在為全國經(jīng)濟(jì)正常運(yùn)轉(zhuǎn)提供資源保障的同時(shí)，卻不得不擔(dān)負(fù)巨大的壓力。發(fā)展轉(zhuǎn)型成為歷史發(fā)展的必然要求。

　　作為澳坤公司董事長的李學(xué)功，也曾是臨汾當(dāng)?shù)匾患掖笮拖疵簭S的負(fù)責(zé)人。在煤海風(fēng)云中打拼多年的經(jīng)歷使李學(xué)功成為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)界一位頗有影響力的企業(yè)家，他見證了改革開放以來當(dāng)?shù)仄髽I(yè)起步、成長、發(fā)展、擴(kuò)大、轉(zhuǎn)型的整個(gè)歷史。

　　“我們山西雖然是資源大省，但這些資源是不可再生的，只能越挖越少，越煉越臟，作為企業(yè)唯有立足長遠(yuǎn)，積極轉(zhuǎn)型，尋找新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，促進(jìn)持續(xù)發(fā)展，發(fā)掘綠色動(dòng)力，建立高新科技產(chǎn)業(yè)才是眾多企業(yè)必走的發(fā)展之路。”身為山西省企業(yè)家協(xié)會(huì)副會(huì)長、臨汾市企業(yè)家協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長的李學(xué)功多年前就有此想法。

　?。玻埃埃茨暌詠?，隨著國家對(duì)環(huán)境保護(hù)力度的加大，關(guān)小上大，改造升級(jí)成為大勢所趨。隨后幾年，煤炭市場波瀾起伏，資源整合、產(chǎn)業(yè)限制，使得眾多煤焦鐵企業(yè)面臨著“重頭再來”的境地。

　　在此形勢下，一些眼光獨(dú)到的企業(yè)家開始尋找新的商機(jī)。教育、旅游、服務(wù)業(yè)等眾多新型經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域出現(xiàn)了“煤老板”的身影，而李學(xué)功看到的卻是“土里能生金”的農(nóng)業(yè)。２００４年，李學(xué)功注冊(cè)成立臨汾澳坤量子農(nóng)業(yè)科技有限公司。

　　２００８年，山西省及臨汾市對(duì)當(dāng)?shù)孛航巩a(chǎn)業(yè)進(jìn)行了新一輪的大整頓，一些高耗能、高污染的煤焦企業(yè)被關(guān)閉。也就在這一年，經(jīng)過長時(shí)間的考察醞釀，李學(xué)功率先關(guān)閉了自己的洗煤廠，致力于立體農(nóng)業(yè)種植的澳坤科技公司。

　　當(dāng)時(shí)，立體化農(nóng)業(yè)種植這個(gè)概念，很多人連聽也沒有聽說過，但李學(xué)功寧愿做第一個(gè)“吃螃蟹的人”。“他這個(gè)人，很有企業(yè)家的眼光和風(fēng)度。當(dāng)很多人還在徘徊觀望迷?？鄲赖臅r(shí)候，他已經(jīng)完成了從設(shè)想到藍(lán)圖，由藍(lán)圖到現(xiàn)實(shí)的轉(zhuǎn)變。他幾年前所提倡并積極實(shí)踐的這種低碳、高能、低耗能、無污染、科技含量高、循環(huán)經(jīng)濟(jì)的新模式正在成為今天的新趨勢。”一位熟悉李學(xué)功的當(dāng)?shù)仄髽I(yè)家這樣評(píng)價(jià)他。

　　二

　　汾河，滋潤了一代代山西人的心田。在臨汾東蘆村段，緊靠汾河有一片荒灘地。以前那里亂石堆砌，雜草叢生，是一片荒涼之地。如今，人們?cè)俚酱说?，看到的卻是一排排整潔高大的廠房。

　　而更令人稱頌的是來自廠房內(nèi)部的神奇，該企業(yè)以廢棄的農(nóng)作物“邊角料”做原料，巧妙運(yùn)用科技手段，產(chǎn)出的卻是營養(yǎng)豐富、味美高產(chǎn)的食用菌。

　?。玻埃埃鼓辏翟路?，在省市區(qū)各級(jí)政府部門的大力支持下，李學(xué)功占地２００多畝的臨汾澳坤量子農(nóng)業(yè)科技有限公司在完成一期工程后正式投產(chǎn)。經(jīng)過一年的努力，現(xiàn)在該企業(yè)有員工１５０人，成為臨汾市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)?，F(xiàn)階段，公司主要生產(chǎn)珍稀食用菌杏鮑菇。熟諳企業(yè)管理之道的李學(xué)功為食用菌系列產(chǎn)品注冊(cè)了“澳光”商標(biāo)，并與山西大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院、山西師范大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院建立了產(chǎn)學(xué)研基地，成為當(dāng)?shù)匾?guī)模最大的集科研開發(fā)、生產(chǎn)銷售為一體的農(nóng)業(yè)科技型公司。

　　初次到澳坤參觀的人總會(huì)用“驚奇”來形容看到的一切，名為食用菌種植，卻與傳統(tǒng)的食用菌種植方式大為不同，一律改為現(xiàn)代化的智能化恒溫菇房，通訊設(shè)施、水、電路全部配備到位，屬于智能化生產(chǎn)。尤其讓人驚嘆的是，這些利用廢棄物秸稈、玉米芯、麥草等加工成的菌袋，在４米高的菇房內(nèi)一層層層疊，每個(gè)菌袋都齊刷刷地生長出數(shù)個(gè)形狀好看、個(gè)個(gè)質(zhì)美的杏鮑菇。工作人員介紹，目前該公司日產(chǎn)杏鮑菇鮮品可達(dá)５噸，年產(chǎn)量１６００噸，年產(chǎn)值２０００萬元。

　　在目前行業(yè)中，全國日產(chǎn)量在半噸以上的菌類種植企業(yè)有２００余家，山西省上規(guī)模的只有４家左右，種植杏鮑菇的只有李學(xué)功一家。去年，李學(xué)功的企業(yè)就得到了臨汾市堯都區(qū)政府的支持，被定為區(qū)２２個(gè)重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目之一。今年２月份，為了進(jìn)一步扶持該項(xiàng)目的發(fā)展，李學(xué)功的杏鮑菇種植項(xiàng)目又被堯都區(qū)政府選為１０個(gè)調(diào)產(chǎn)龍頭項(xiàng)目之一。為此，李學(xué)功又有了新目標(biāo)，他計(jì)劃今年８月份將產(chǎn)量提升到日產(chǎn)８噸，以后再擴(kuò)大生產(chǎn)將員工人數(shù)提升至５００人，進(jìn)一步吸納優(yōu)秀的技術(shù)和研發(fā)人才，形成產(chǎn)、學(xué)、研一體化的大中型企業(yè)，向全國同行業(yè)十強(qiáng)進(jìn)軍。

　　讓李學(xué)功意想不到的是，產(chǎn)品一上市就受到各地消費(fèi)者的喜愛，訂單源源不斷從各地匯來。“我們改變了落后的傳統(tǒng)食用菌栽培方式，采用了國內(nèi)先進(jìn)的設(shè)備、先進(jìn)的技術(shù)，制定了科學(xué)的工藝流程，將食用菌工廠化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了食用菌產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化、智能化生產(chǎn)。”李學(xué)功這樣評(píng)價(jià)自己的企業(yè)優(yōu)勢。曾有人統(tǒng)計(jì)過，按此計(jì)算，每畝產(chǎn)３００余萬元，利潤１２０余萬元，土地利用率提高９８７倍，與傳統(tǒng)的每畝農(nóng)作物的效益比為１：９８７，而且節(jié)約了大量土地，為農(nóng)民增加了收入，同時(shí)帶動(dòng)當(dāng)?shù)匚锪鳌⒎?wù)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展積累了資本和可以借鑒的經(jīng)驗(yàn)。

　　一個(gè)企業(yè)的綜合效益不僅僅體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)效益上，社會(huì)效益同樣重要。如今，因?yàn)榘睦さ拇嬖冢嗣磕昕芍苯訋?dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)１３０余人外，收購周邊農(nóng)戶的農(nóng)作物廢棄物秸稈、玉米芯、麥草等，帶動(dòng)農(nóng)民運(yùn)輸戶致富，間接增加農(nóng)民收入３６０余萬元。同時(shí)，澳坤公司帶動(dòng)當(dāng)?shù)財(cái)?shù)個(gè)村子及經(jīng)濟(jì)合作社土窯洞種植杏鮑菇、雙孢菇、雞腿菇等，培養(yǎng)農(nóng)民技術(shù)工２００余人，實(shí)現(xiàn)了科技＋公司＋基地＋農(nóng)戶的合作模式。

　　三

　　１：９８７，一個(gè)多么神奇的數(shù)字。然而，李學(xué)功并不滿足于這一切，在他看來，科研從來沒有盡頭，公司還有文章去做。為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)的良性發(fā)展，李學(xué)功將科技研發(fā)當(dāng)成公司發(fā)展的首要支柱力量，在他的奔波下，先后有１０名博士級(jí)的高科技人才被他的精神打動(dòng)，先后加入到他的研發(fā)隊(duì)伍之中，其中不乏國內(nèi)同行業(yè)知名教授、專家。

　　業(yè)內(nèi)這樣評(píng)價(jià)食用菌行業(yè)：食用菌生產(chǎn)具有一高（高效益）兩低（低耕地占用、低用水）特征，兼具點(diǎn)草為金、化害為利、變廢為寶等優(yōu)勢。食用菌生產(chǎn)不與人爭糧，不與糧爭地，不與地爭肥，不與農(nóng)爭時(shí)，不與其他行業(yè)爭資源，符合我國國情和可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略。但這一切有一個(gè)重要元素，那就是高科技。

　　正是有了科技的支撐，澳坤公司不但實(shí)現(xiàn)了１：９８７的“聚變”效益，而且還為未來的發(fā)展規(guī)劃出可行的藍(lán)圖。據(jù)李學(xué)功介紹，隨著公司的發(fā)展，他們將根據(jù)高效利用、綠色環(huán)保的原則，積極啟動(dòng)第二期、第三期期工，三期總投資可達(dá)１．１５億元，建成后公司將擁有食用菌深加工生產(chǎn)線４條，有機(jī)生物肥生產(chǎn)線一條。這些設(shè)備的上馬不但有效實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的升值，而且拉長了循環(huán)經(jīng)濟(jì)的鏈條，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益最大化。

　　前不久，中央巡視組一行在視察臨汾澳坤量子農(nóng)業(yè)科技有限公司后，認(rèn)為作為煤炭資源大省，這樣的項(xiàng)目具有標(biāo)志意義。６月２２日，新任山西省委書記袁純清到該公司調(diào)研，聽說杏鮑菇生長期短、營養(yǎng)價(jià)值高、市場效益好時(shí)高興地點(diǎn)頭，對(duì)取得的成績表示肯定，并鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，帶動(dòng)更多農(nóng)民致富。

　　澳坤公司的成功運(yùn)營與科學(xué)規(guī)劃無疑為眾多新興農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展壯大起到了積極的促進(jìn)與激勵(lì)作用。同時(shí)，李學(xué)功作為一名成功轉(zhuǎn)型的企業(yè)家也為很多同行提供了可以借鑒的思路和經(jīng)驗(yàn)。

　　時(shí)下，在新一輪煤炭資源整合的新政之下，大量的煤炭閑置資金在市場游走，如何用好這些資金為臨汾做出更多貢獻(xiàn)？如何引導(dǎo)更多的“煤老板”到新型經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域去發(fā)展、去創(chuàng)業(yè)？這都是一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問題。而李學(xué)功和他的澳坤企業(yè)作為一個(gè)樣板，愈加值得更多人去研讀。

　　人無遠(yuǎn)慮，必有近憂。“近期，我們正與北京魯年生物技術(shù)研究院合作，利用出菇后的廢料、有機(jī)垃圾等，采用單細(xì)胞發(fā)酵技術(shù)，制取生物甲醇、生物柴油、生物物藥、有機(jī)肥料等?？梢酝嘎兜氖?，我們的一些研發(fā)項(xiàng)目已經(jīng)進(jìn)入試制階段，如果這些工程能夠順利上馬，將使廢棄物得到高效、優(yōu)質(zhì)、安全的循環(huán)利用，以期達(dá)到經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)的和諧統(tǒng)一，實(shí)現(xiàn)資源的完全利用、企業(yè)效益質(zhì)的提高。”李學(xué)功對(duì)未來充滿希望