東北網(wǎng)6月17日訊(記者楊林川)在第二十一屆中國(guó)哈爾濱國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易洽談會(huì)上，嶺東區(qū)農(nóng)業(yè)綠色無(wú)公害產(chǎn)品食用菌壓縮木耳、榆黃蘑、金針蘑亮相哈洽會(huì)。

　　據(jù)悉，該食用菌主要原料是木材加工的剩余物(鋸末)生產(chǎn)黑木菌絲體，在企業(yè)生產(chǎn)后，銷給農(nóng)民植培栽植，而后產(chǎn)品(黑木耳)由企業(yè)收回統(tǒng)一加工成壓縮干黑木耳銷給國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。壓縮的干黑木耳，屬綠色食品，無(wú)污染，不用摘，泡發(fā)后即可食用。

　　黑木耳、榆黃蘑、金針蘑被稱之“素中之葷” “珍貴衡少的食用菌”之王，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、藥用價(jià)值好，它味甘、性平，具有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、補(bǔ)血活血、涼血止血、鎮(zhèn)痛止痛、抗血小板凝聚、緩解動(dòng)脈硬化、預(yù)防冠心病等功效。是一種滑嫩爽口、清脆鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌。