找到北斗星,就不會(huì)迷路。在河北省遵化市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中,就有這么一顆璀璨科技指路明星——曾在20世紀(jì)80年代創(chuàng)出國(guó)家級(jí)“科技興農(nóng)”(科技大院)典型的趙建榮。在全國(guó)推廣發(fā)展大棚蔬菜高潮中,在主抓農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作中,他運(yùn)用自己多年的經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)的思維,于1994年選擇了利用菜棚開(kāi)發(fā)食用菌項(xiàng)目,得到市鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)的支持。為保證項(xiàng)目的健康進(jìn)行,他意識(shí)到技術(shù)的重要性,到浙江慶元拜香菇發(fā)明人、全國(guó)人大代表吳克甸為師,確定走科技興菇之路。
發(fā)展初期,考慮到農(nóng)民籌資的艱難,任何失誤都會(huì)影響開(kāi)發(fā)計(jì)劃,為了避免在開(kāi)發(fā)過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題,他追著國(guó)內(nèi)出問(wèn)題基地現(xiàn)場(chǎng)搞調(diào)研,掌握別處的教訓(xùn),研究遵化的食用菌技術(shù),并及時(shí)采取了一系列超常措施:菌種生產(chǎn)本該由研究所獨(dú)家經(jīng)營(yíng),平安城一起步,他就從做菌種開(kāi)始,親自派技術(shù)員建起了菌種生產(chǎn)點(diǎn);試驗(yàn)的第一批農(nóng)戶,他晚上打著手扶拖拉機(jī)燈,冒著大雪和技術(shù)員一起在平一村逐棚指導(dǎo)到半夜;王各莊村民白天忙著收菠菜,他就晚上給老百姓辦班培訓(xùn)宣講食用菌知識(shí);研制的節(jié)能爐農(nóng)戶試用后效果奇特,被割開(kāi)仿制,他主動(dòng)說(shuō)服質(zhì)監(jiān)所不要處罰侵權(quán)人;原輔材料量大,他沒(méi)有考慮企業(yè)的利益,把廠家的電話給了農(nóng)戶;每年新上的養(yǎng)菇戶需要指導(dǎo)、缺乏物資供應(yīng),他自己貸款買了面包車下鄉(xiāng)服務(wù)到村到棚;平安城地區(qū)出現(xiàn)偽劣塑料袋,他就近調(diào)進(jìn)優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的好袋,原價(jià)分發(fā)給損失戶,平抑了數(shù)十戶菇農(nóng)上訪情緒;平安城三村一下子上了近百個(gè)香菇棚,在他赴日本出國(guó)的前一天,還不放心地到這個(gè)村逐棚指導(dǎo)了一遍;腿傷住了院,他拄著雙拐為平安城地區(qū)菇農(nóng)查驗(yàn)出問(wèn)題菌棒;東門莊、大麻各莊、蓮藕池、宮里等新發(fā)展區(qū),大棚成了他隨時(shí)傳授技術(shù)的課堂,家里的客廳,也成了菇農(nóng)的咨詢接待室。
發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)離不開(kāi)自主創(chuàng)新能力。為了保證食用菌示范戶的成功,他把科研視為生命,發(fā)揮技術(shù)干部出身優(yōu)勢(shì),趙建榮很快成為業(yè)內(nèi)的行家里手。 1995年與北京中科集團(tuán)生物公司開(kāi)展合作,共同研究利用蔬菜大棚栽培香菇成功,完成了第一個(gè)科研課題“北方日光溫室代料花菇栽培技術(shù)”項(xiàng)目。短短幾年中,在中科院卯曉嵐、梁枝榮和省內(nèi)外大學(xué)院校多位專家教授指導(dǎo)下,針對(duì)當(dāng)?shù)亻_(kāi)發(fā)需要,主研起草的河北省地方標(biāo)準(zhǔn)“北方香菇綜合標(biāo)準(zhǔn)”通過(guò)專家審定,該成果獲得河北省技術(shù)監(jiān)督局科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、省政府科技進(jìn)步三等獎(jiǎng),填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)食用菌綜合標(biāo)準(zhǔn)的空白。標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,規(guī)范了菇民的生產(chǎn)行為,保障了遵化食用菌的健康發(fā)展。“北方香菇優(yōu)種選育及產(chǎn)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)”項(xiàng)目,利用菌種鑒定選育技術(shù)原理,篩選了遵化地區(qū)當(dāng)家優(yōu)良菌種,為產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了良種基礎(chǔ),項(xiàng)目經(jīng)專家鑒定為國(guó)際先進(jìn)水平;“超節(jié)能蒸汽滅菌爐太空包式滅菌法”徹底結(jié)束了國(guó)內(nèi)24印大鍋蒸料滅菌歷史,被中科院專家評(píng)價(jià)為“中國(guó)食用菌蒸料滅菌史上的一次革命”。首創(chuàng)的在7-8月份高溫高濕期制做香菇菌棒順延出菇技術(shù),從根本上解決了菌棒營(yíng)養(yǎng)量的無(wú)益消耗,單位產(chǎn)量提高25%以上。與吳克甸共同研究“雙套袋法”1996年開(kāi)始普及到全國(guó),使國(guó)內(nèi)香菇制棒成品率達(dá)到95%成為現(xiàn)實(shí)。
16年來(lái),他苦鉆理論,緊密結(jié)合實(shí)際,在開(kāi)發(fā)過(guò)程中不斷創(chuàng)新,配套完成了食用菌各關(guān)鍵環(huán)節(jié)技術(shù)科研成果12項(xiàng),獲得國(guó)家專利4個(gè),制定省市地方標(biāo)準(zhǔn)14個(gè),發(fā)表論文26篇,編著專業(yè)書籍1部,為各地政府撰寫科研報(bào)告12份,向上級(jí)部門提出建議18次,隨菇時(shí)季節(jié)自費(fèi)編寫發(fā)放明白紙6萬(wàn)多份、技術(shù)光盤800張,在國(guó)家、省市政府工作會(huì)議上做典型發(fā)言9次,巡回到外地做技術(shù)報(bào)告43次,參加國(guó)家、省市科技成果專家鑒定15次。辛勤的汗水,澆灌了食用菌之花,他用科技鑄就了北方食用菌大產(chǎn)業(yè)。
2009年,遵化香菇、白靈菇、雙孢菇等十個(gè)品種栽培達(dá)到1.3億袋規(guī)模,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8億多元,增加農(nóng)民純收入近5億元,帶動(dòng)建筑、建材、運(yùn)輸、餐飲等相關(guān)行業(yè)發(fā)展增加收入2.8億元,輻射指導(dǎo)天津、北京、河南及河北省張家口、承德等地60多個(gè)縣區(qū)發(fā)展了食用菌產(chǎn)業(yè),使數(shù)萬(wàn)人走上食用菌快速致富道路。遵化市被中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)命名為“全國(guó)香菇之鄉(xiāng)”,2008年被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)批準(zhǔn)為“全國(guó)食用菌生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”。在國(guó)內(nèi)大多數(shù)地區(qū)走了彎路的現(xiàn)實(shí)情況下,遵化一舉成為全國(guó)最大的食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。1995年6月市委、市政府把香菇項(xiàng)目列入全市農(nóng)業(yè)四大推廣工程,當(dāng)年時(shí)任中央書記處書記的溫家寶同志在遵化調(diào)研時(shí),對(duì)趙建榮利用農(nóng)作物和木器廠下腳料生產(chǎn)食用菌項(xiàng)目給予高度評(píng)價(jià)。1996年11月9日,河北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在唐山召開(kāi),遵化香菇典型被推向全省。
為了實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)夢(mèng)想,他十年如一日,從未休過(guò)假,母親去世剛3天,臨危受命兼起了示范廠廠長(zhǎng);83歲老父去世未能到場(chǎng)送終;出過(guò)兩次車禍、得了四次腦中風(fēng)的妻子,得不到他的照顧。只要是食用菌的事,抬腳就走,妻子說(shuō)他“搞蘑菇著了魔”。而且他親手關(guān)閉了那一扇扇本該屬于他自己的財(cái)富大門:菌種獨(dú)家經(jīng)營(yíng),他教會(huì)農(nóng)戶自己做了;菌袋統(tǒng)一供貨,他讓農(nóng)戶集資合伙購(gòu)進(jìn)了;研制的蒸汽爐是自己的專利權(quán),無(wú)償放給點(diǎn)上生產(chǎn)了;自己闖出來(lái)的市場(chǎng),他把客戶介紹給了經(jīng)紀(jì)人;許多外地領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)用優(yōu)厚條件聘請(qǐng)他,日本廣島基地懇請(qǐng)他留日,這些,他都不為所動(dòng)。遵化,經(jīng)他手培養(yǎng)起來(lái)的大戶,有的成了省市典型、勞動(dòng)模范,有的資產(chǎn)達(dá)到數(shù)百萬(wàn),無(wú)數(shù)農(nóng)戶從事菌業(yè)生產(chǎn)發(fā)了家!他只擁有一個(gè)共產(chǎn)黨員建設(shè)“三農(nóng)”的胸懷。
一個(gè)人,一盞燈,一顆星,照亮引導(dǎo)遵化市食用菌產(chǎn)業(yè)不斷前行。這個(gè)人,這盞燈,這顆星,就是遵化市食用菌科技“北斗星”——趙建榮。