清晨的云南農(nóng)業(yè)大學(xué)后山茶園,總會活躍著5個大學(xué)生,他們不是來此鍛煉身體,而是下地干農(nóng)活。他們在茶樹下面種植的食用菌如今已成為不少餐館內(nèi)的好菜,平均每天可產(chǎn)50公斤左右。
李雙榮、熊能等4名男生均是農(nóng)大茶學(xué)專業(yè)大四學(xué)生,另一名男生李夢杰則是食用菌研究所研二在讀,5人分工明確,具有相關(guān)專業(yè)知識背景。在學(xué)校的支持下,他們開始了在后山茶園實(shí)習(xí)基地的試驗(yàn)和創(chuàng)業(yè),大大小小加起來共有10畝地,成了令許多同學(xué)羨慕的“農(nóng)夫”。
這不是簡單的傳統(tǒng)種植,他們的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是有專利的,名稱叫“一種茶園與食用菌復(fù)合栽培模式”。簡單地說,將菌子種在茶園的茶樹下,這樣的話,茶樹可以為菌子遮陰,起到保護(hù)作用;而菌子的肥料是有機(jī)肥料,又可以反哺茶樹。目前,該栽培模式已經(jīng)在保山、臨滄等地進(jìn)行試點(diǎn)種植,據(jù)稱每畝茶園收獲的菌子每年可賺8000元左右。
有了這份事業(yè),5個男生每天早早起床,一大早就來到茶園,采摘菌子,然后打包裝好,送到一些事先預(yù)訂的飯館和酒店。到了中午,他們又來茶園干活,澆水、施肥、記錄生長中遇到的問題等,幾乎所有課余時間都撲在了茶園里。盡管“業(yè)務(wù)”繁忙,但他們的學(xué)習(xí)成績并未落下,相反,由于與專業(yè)相關(guān),他們在學(xué)習(xí)理論知識的同時,動手能力大大增強(qiáng)。其中,李雙榮的成績還一直保持在全班前5名。
在近日舉行的全省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)職業(yè)生涯設(shè)計(jì)大賽云南農(nóng)大初賽上,“茶園返生態(tài)食用菌栽培與加工”項(xiàng)目備受關(guān)注。和其他幾個學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)一起接受了專家的點(diǎn)評和建議,最終優(yōu)勝者將參加全省決賽。
為什么選擇種菌子?來自臨滄農(nóng)村的李雙榮說:“我們都來自農(nóng)村,上大學(xué)不容易,我們都懂得珍惜,在實(shí)踐中學(xué)習(xí),將來好早一點(diǎn)為父母減輕負(fù)擔(dān)。”