有這樣一組資源節(jié)約和環(huán)境友好的數(shù)字:大通蘑菇園一個(gè)菇棚,至少提供3倍以上的產(chǎn)菇面積;園區(qū)年處理秸稈5000噸,相當(dāng)于3萬畝地的稻草;干牛糞4000噸,相當(dāng)于4000頭奶牛一年的排泄總和
天氣漸熱,時(shí)值5月中旬。高高的棚架上,菇農(nóng)馮健輝騰挪自如,忙個(gè)不停。據(jù)他說,這大約是他這一季采的最后一茬蘑菇了。
爬上爬下采蘑菇,37歲的馮健輝累得值得。僅僅半年時(shí)間,他兩個(gè)棚的菇就賣了11萬元。正是類似馮健輝這樣的菇農(nóng),孕育出了一個(gè)生機(jī)盎然的大通蘑菇園:從2009年至今年4月底,共計(jì)生產(chǎn)雙孢菇320多萬公斤,銷售收入1900萬元,利潤(rùn)1200萬元。
高塘湖畔,這片肥沃的田野一茬茬小蘑菇破土而生,催生了一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。也就是2007年,在淮南市農(nóng)委、大通區(qū)政府的超前謀劃及全力幫扶下,于大通地區(qū)境內(nèi)的淮南農(nóng)場(chǎng),規(guī)劃了主園區(qū)1000畝,興建了大通區(qū)食用菌種植基地。園區(qū)已建成磚混溫室200座,占地近400畝,生產(chǎn)面積25萬平方米。
一排排高大的菇棚,集聚成群,并肩林立。印象尤為深刻的是,這里正迸發(fā)著資源節(jié)約和環(huán)境友好雙重意義的無窮活力呢!
算算兩筆賬,讓我們好生見識(shí)一番這個(gè)“兩型產(chǎn)業(yè)園”。
其一,資源節(jié)約賬。寬敞的菇棚,充分利用空間,分7層搭架,層層都能產(chǎn)菇。一個(gè)大小3分地的菇棚,去掉過道等,大約能提供不少于1畝地的生產(chǎn)面積。
再說,每季雙孢菇,能產(chǎn)出10多茬呢。一個(gè)菇棚的年銷售收入,能達(dá)到6萬元左右。與傳統(tǒng)的一麥一稻的種植方式相比,這里干的就是一個(gè)高效農(nóng)業(yè)。
其二,環(huán)境友好賬。這個(gè)園區(qū)年處理秸稈5000噸,相當(dāng)于3萬畝農(nóng)田的稻草;干牛糞4000噸,相當(dāng)于4000頭奶牛一年的排泄總和,并能生產(chǎn)有機(jī)肥約1.5萬噸。
獨(dú)具地利優(yōu)勢(shì)的這片區(qū)域,一是盛產(chǎn)稻草,二是不乏牛糞。規(guī)模宏大的乳業(yè)基地,擁有近萬頭奶牛。聽說早些年,這里的牛糞亂倒,糞水橫溢,連窯河里的魚也曾經(jīng)被糞水嗆死過。而多余的稻草,當(dāng)年則常常一焚了之,同樣污染環(huán)境。
如今,托小小蘑菇捎來的福,稻草、牛糞身價(jià)陡然變了。趕上需求旺季時(shí),稻草500克2毛,牛糞500克1毛7。夏季來臨,菇農(nóng)們正忙著備足牛糞及稻草,精心準(zhǔn)備下一季的生產(chǎn)。
擁有5個(gè)菇棚的孔濤兄弟仨,這次購(gòu)買了6萬公斤干牛糞,花了將近兩萬元。菇棚前后,聳立了兩個(gè)牛糞堆,4米高,5米寬,全用塑料布遮風(fēng)蔽雨。
出園區(qū)大門二三百米處,就是奶牛五場(chǎng),那里便有取之不絕的牛糞資源。一路之隔的曹華萍,買了潮牛糞,50元一車,正在棚邊空地上晾曬著。她說:“不就是想省兩個(gè)錢嘛。五六萬斤牛糞,能省四五千元呢!”
特色鮮明的“兩型產(chǎn)業(yè)園”,吸引了眾多的民間資本踴躍投資。據(jù)披露,新建一個(gè)磚混結(jié)構(gòu)的菇棚,需要10多萬元。整個(gè)園區(qū)已累計(jì)固定資產(chǎn)投資1000余萬元。通過兩年多的建設(shè),園區(qū)各項(xiàng)基礎(chǔ)建設(shè)和規(guī)劃已初具規(guī)模。值得稱道的是,她還帶動(dòng)了周邊一兩千人就業(yè)?;旧瞎偷氖菋D女工,除了提供一頓午餐外,每日發(fā)工資40元至50元。
剛起步時(shí),園區(qū)還有春菇、秋菇之分。冬季只要低于攝氏5度,雙孢菇菌絲就會(huì)轉(zhuǎn)入冬眠期。2009年入冬前,大通蘑菇園橫下一條心,提前對(duì)菇棚實(shí)施內(nèi)外保溫和加溫的措施,使反季節(jié)雙孢菇生產(chǎn)一舉贏得成功,有效延長(zhǎng)了蘑菇的生產(chǎn)期。僅此一項(xiàng),就給所有菇農(nóng)創(chuàng)收300多萬元。新鮮的蘑菇,搶在寒冬時(shí)贏得了一個(gè)俏市。最高價(jià)曾賣過6.5元,批發(fā)價(jià)一直在三四元左右。
“公司+協(xié)會(huì)+農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)戶”,這種多贏的模式脫穎而出,促使產(chǎn)品打開了蘇滬皖市場(chǎng)。深深打上資源節(jié)約型和環(huán)境友好型烙印的這片新天地,已成為省級(jí)農(nóng)業(yè)科技示范園、省級(jí)民營(yíng)科技企業(yè)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)和安徽農(nóng)業(yè)科研所的科研實(shí)驗(yàn)基地,并被打造成安徽省最大的食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。“中益”牌食用菌,已通過國(guó)家無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。據(jù)說還有這樣的故事,鳳陽(yáng)縣小崗村農(nóng)民致富的領(lǐng)路人——沈浩,生前曾兩次率隊(duì)到大通蘑菇園學(xué)習(xí)這里的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。
日趨熱火的大通“兩型”蘑菇產(chǎn)業(yè)園,闖出了第一批創(chuàng)業(yè)者:馮軍芳、趙明、孔迎春。他們激情洋溢地告訴記者:只有菇農(nóng)賺了錢,“兩型產(chǎn)業(yè)園”才有前途??!(淮南日?qǐng)?bào))