兵團(tuán)農(nóng)九師170團(tuán)5連引進(jìn)的雙孢菇種植技術(shù)生產(chǎn)的雙孢菇出口到了中亞市場(chǎng)，在新疆托里縣引起反響。日前，記者在該團(tuán)5連蘑菇大棚見(jiàn)到了這種稀罕的食用菌。
170團(tuán)5連靠近托里縣多拉特鄉(xiāng)，干旱、缺水的自然條件嚴(yán)重制約了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。多年來(lái)，該連先后嘗試以發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，種植糧食、蔬菜等途徑脫貧，最終都因?yàn)樗膯?wèn)題沒(méi)有達(dá)到預(yù)期目的。2008年，170團(tuán)與福建客商達(dá)成雙孢菇種植合作協(xié)議，產(chǎn)品主要面向中亞市場(chǎng)，種植基地和鮮菇收購(gòu)地點(diǎn)均選在了氣候涼爽的5連。
雙孢菇俗稱(chēng)圓蘑菇、洋蘑菇，屬中低溫性菇類(lèi)。俄羅斯、哈薩克斯坦等國(guó)居民歷來(lái)有食用鹽水蘑菇的習(xí)慣。他們將新鮮蘑菇用開(kāi)水煮熟，然后添加適量食鹽，罐裝儲(chǔ)藏，隨時(shí)食用，其選材主要就是雙孢菇。因此，中亞雙孢菇市場(chǎng)前景非常廣闊。5連種植的雙孢菇就是針對(duì)中亞各國(guó)市場(chǎng)。
當(dāng)天，記者來(lái)到5連職工夏新春的蘑菇大棚，夏新春和妻子正在采蘑菇。他們管理著一座面積有400平方米的大棚。大棚內(nèi)的光線幽暗，架子上的一排排雙孢菇長(zhǎng)得白白胖胖，隱隱約約反射出一股光芒。
夏新春頗為得意地說(shuō)，5連的氣候非常適合雙孢菇生長(zhǎng)，這里的雙孢菇菇體密實(shí)，色澤潔白，菇香濃郁，在新疆境內(nèi)是品質(zhì)最好的。
“中亞客商挑剔得很，但是，我們的蘑菇質(zhì)量沒(méi)說(shuō)的。”夏新春補(bǔ)充道。
雙孢菇主要以麥秸、玉米芯、牛羊糞等為營(yíng)養(yǎng)基，這些東西在附近的托里縣都不缺。水肥得當(dāng)，控制好大棚內(nèi)溫度，一平方米可年產(chǎn)雙孢菇8公斤以上。目前，5連出口雙孢菇保底批發(fā)價(jià)格為每公斤9元，收購(gòu)點(diǎn)就在5連，其中的利潤(rùn)顯而易見(jiàn)。
今年，5連將新建一批大棚，大棚建成之后，夏新春計(jì)劃再承包一座大棚種植雙孢菇。
5連連長(zhǎng)朱禹嶺告訴記者，托里縣距離巴克圖口岸一百多公里，5連早晨采的蘑菇，在當(dāng)?shù)厥召?gòu)點(diǎn)經(jīng)過(guò)清洗消毒，通過(guò)陸路，下午就可以運(yùn)達(dá)哈薩克斯坦市場(chǎng)。去年，5連的雙孢菇取得了大豐收，產(chǎn)品全部出口到了哈薩克斯坦等國(guó)。如今，5連的雙孢菇已經(jīng)在中亞市場(chǎng)贏得了一大批穩(wěn)定的客戶。
就在記者采訪前一天，夏新春以每公斤14元的價(jià)格批發(fā)給了托里縣一個(gè)蔬菜商5公斤雙孢菇。早晨，這個(gè)蔬菜商又打來(lái)電話，希望收購(gòu)雙孢菇，夏新春婉言謝絕了。5連與收購(gòu)商簽有合作協(xié)議，產(chǎn)品首先得滿足出口需要。
據(jù)悉，5連雙孢菇種植已經(jīng)達(dá)到12000平方米，今年將發(fā)展到20000平方米。目前，困擾5連擴(kuò)大雙孢菇種植規(guī)模的主要因素就是基礎(chǔ)建設(shè)資金不足。5連希望與托里縣合作，將托里縣打造成面向中亞及新疆的雙孢菇生產(chǎn)基地。（記者李橋江）
稿源： 亞心網(wǎng)
