隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，食用菌生產(chǎn)也即將進(jìn)入菌包養(yǎng)菌階段。日前，記者從牡丹江市供銷社了解到，今年牡丹江市食用菌生產(chǎn)規(guī)模預(yù)計(jì)可達(dá)21億袋（塊）、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值36.5億元，發(fā)展具有區(qū)域特色和適銷對(duì)路的名、特、優(yōu)、新品種，將是牡丹江市廣大菌農(nóng)實(shí)現(xiàn)致富的關(guān)鍵。

　　據(jù)了解，2009年牡丹江市大力推進(jìn)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)，積極引導(dǎo)廣大菌農(nóng)采用小孔栽培和秋耳栽培等新技術(shù)，全市食用菌栽培達(dá)到18.3億袋（塊），并呈現(xiàn)出產(chǎn)量高、技術(shù)新、龍頭強(qiáng)等新亮點(diǎn)。

　　年初以來(lái)，牡丹江市食用菌產(chǎn)業(yè)繼續(xù)呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，黑木耳、滑子蘑、猴頭菇等骨干品種的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)得到進(jìn)一步普及和推廣，全市食用菌產(chǎn)品的單產(chǎn)和質(zhì)量顯著提高，全年食用菌生產(chǎn)規(guī)模預(yù)計(jì)可達(dá)21億袋（塊）。就相關(guān)市場(chǎng)形勢(shì)，專家分析認(rèn)為，當(dāng)前黑木耳、滑子蘑、猴頭菇等大宗骨干品種的市場(chǎng)價(jià)格與去年同期相比基本持平或略有上揚(yáng)，其中黑木耳干品的市場(chǎng)價(jià)格在每公斤32-50元左右，猴頭菇干品的市場(chǎng)價(jià)格在每公斤35-50元左右；同時(shí)，小孔栽培、秋耳、過(guò)冬耳等采用新技術(shù)的食用菌產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模與價(jià)格也有較大幅度上升，小孔栽培黑木耳的價(jià)格預(yù)計(jì)可達(dá)每公斤60-80元、秋耳干品價(jià)格預(yù)計(jì)可達(dá)每公斤70-100元，香菇、元蘑、平菇、榆黃蘑、白靈菇、雙孢菇、雞腿菇、姬松茸等鮮菇市場(chǎng)前景看好，需求也很旺盛。專家提醒廣大菌農(nóng)，在發(fā)展珍稀菌類時(shí)應(yīng)注意揚(yáng)長(zhǎng)避短、因地制宜，并根據(jù)當(dāng)?shù)氐馁Y源、氣候條件，發(fā)展具有區(qū)域特色和適銷對(duì)路的名、特、優(yōu)、新品種，以取得理想經(jīng)濟(jì)效益。