春寒料峭，庫倫旗庫倫鎮(zhèn)西山食用菌生產(chǎn)基地菇床上的滑子菇卻猶如點(diǎn)點(diǎn)繁星、競相綻放。1999年開始推廣種植至今，庫倫旗食用菌生產(chǎn)規(guī)模已達(dá)到2500萬盤(棒)，食用菌產(chǎn)業(yè)成為全旗農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的一大亮點(diǎn)。

　　“從建棚開始，鎮(zhèn)里就一直派科技人員指點(diǎn)著。只要有事，一個電話，農(nóng)服中心的科技人員就來到棚里。政府的服務(wù)做到我們心坎上了！”庫倫旗庫倫鎮(zhèn)白音召居委會養(yǎng)菇大戶那木德說。

　　該旗成立了食用菌研究所和食用菌服務(wù)中心，負(fù)責(zé)全旗食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)和科技培訓(xùn)。在生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)，針對大部分農(nóng)民經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)不足的實(shí)際，組織農(nóng)戶外出學(xué)習(xí)，外聘專家現(xiàn)場講授，每年在生產(chǎn)期還以現(xiàn)場會的形式舉辦生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班；充分發(fā)揮食用菌協(xié)會的作用，在每個小區(qū)確定1至2名技術(shù)人員定點(diǎn)服務(wù)，專攻技術(shù)難題。旗里還安排技術(shù)人員與基地聘請的技術(shù)人員駐村包社，隨時指導(dǎo)和解決農(nóng)戶生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題。

　　通過市場拉動、中心村輻射、種植戶傳幫帶，抓好生產(chǎn)基地建設(shè)，著力打造“集中連片”的群體化生產(chǎn)格局。庫倫旗在扣河子鎮(zhèn)平安村、庫倫鎮(zhèn)西山建立生產(chǎn)基地，在4個鎮(zhèn)建立23個專業(yè)生產(chǎn)小區(qū)，并引進(jìn)了蘊(yùn)綠菌業(yè)食品有限公司和興源有機(jī)食品有限公司2戶集生產(chǎn)示范、菌種培育、產(chǎn)品回收加工和銷售于一體的龍頭企業(yè)，建立起完整的產(chǎn)業(yè)體系，提升了食用菌產(chǎn)業(yè)的生命力和競爭力，規(guī)模逐年擴(kuò)張。

　　圍繞提高產(chǎn)業(yè)附加值，庫倫旗注冊了“蘊(yùn)綠”商標(biāo)，積極引進(jìn)培育新品種，打造知名品牌，把銷售市場轉(zhuǎn)向大中城市。目前，庫倫旗食用菌品種已擴(kuò)展到滑子菇、香菇、平菇、黑木耳等10多種，鮮品、干品、腌制品一應(yīng)俱全，“蘊(yùn)綠”牌滑子菇、黑木耳、香菇和平菇已通過國家農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量安全認(rèn)證，獲得了國家無公害產(chǎn)品標(biāo)志使用權(quán)，并遠(yuǎn)銷到遼寧、河北、福建等地。

　　“以前種10多畝地，全年收入也就四五千元。而這一棚食用菌占地不到1畝，每年純收入近萬元。”扣河子鎮(zhèn)平安村的韓鳳才依靠栽培食用菌蓋起了新房，改善了生活。目前，食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展到庫倫旗69個嘎查村，輻射帶動5000多戶農(nóng)牧民家庭增收致富，小小的食用菌真正長成了富民大產(chǎn)業(yè)。(記者李玉琢 通訊員仇玉敏)