山東嘉元食用菌科技有限公司注冊成立于2003年10月，注冊資本400萬元，所有制形式為民營企業(yè)，主要經(jīng)營業(yè)務為食用菌菌種、菌包生產(chǎn)銷售，技術(shù)推廣服務，發(fā)展食用菌生產(chǎn)基地，回收基地產(chǎn)品及加工銷售。公司位于濟南市濟陽縣濟北開發(fā)區(qū)，占地50畝，建有標準化菌種廠，年菌種生產(chǎn)能力100萬瓶（袋）；出口罐頭加工廠，年生產(chǎn)能力10000噸。主要產(chǎn)品為食用菌菌種、平菇菌包和各種食用菌罐頭。

為拓展國際市場，2007年2月公司投資120萬美元在韓國設立綠色農(nóng)產(chǎn)株式會社，從事香菇、白靈菇的栽培生產(chǎn)，會社位于韓國京畿道平澤市，占地規(guī)模20畝，建有食用菌大棚20個，蔬菜大棚10個，到2008年末，公司已出口韓國會社香菇菌棒40個貨柜，創(chuàng)匯120萬美元，韓國會社實現(xiàn)銷售收入350萬美元，實現(xiàn)凈利潤50萬美元。會社在韓國的成功運作，增加了兩國農(nóng)業(yè)方面的技術(shù)交流，取得了良好經(jīng)濟效益和社會效益，也成為我省第一家境外投資創(chuàng)業(yè)的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

公司實行董事會領導下的總經(jīng)理負責制，實行崗位目標、任務責任管理模式，計劃任務到部門，責任到個人，層層檢查，處處監(jiān)督。公司現(xiàn)有員工258人，其中高級管理人員5人，具有本科以上學歷的科技人員45人，高級職稱科研人員10人。經(jīng)過近幾年來的發(fā)展，公司業(yè)務形成了從選育生產(chǎn)菌種、提供技術(shù)服務到發(fā)展食用菌規(guī)模生產(chǎn)基地、回收基地產(chǎn)品、加工罐頭出口創(chuàng)匯的食用菌產(chǎn)業(yè)鏈。至2008年末，公司總資產(chǎn)規(guī)模達到3412萬元，固定資產(chǎn)1098萬元，實現(xiàn)銷售收入6154萬元，利稅742萬元。公司在山東省已發(fā)展食用菌栽培基地600萬平方米，帶動9000余戶基地農(nóng)民增收致富，戶均年增收20000元以上，取得了顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。

公司發(fā)展生產(chǎn)基地以為民增收為己任，采用“公司+基地+農(nóng)戶”運作模式，采用公司的技術(shù)、資金、信息優(yōu)勢，為基地菇農(nóng)搭建一個致富平臺。公司按照市場訂單和市場預測選擇發(fā)展推廣品種，為基地菇農(nóng)提供優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)菌種和全方位技術(shù)服務，確保基地菇農(nóng)栽培成功。同時與基地菇農(nóng)簽訂合同，以最低保護價和隨行就市價雙重價格來保障基地菇農(nóng)利益最大化，按最低保護價回收，保證了菇農(nóng)的最低收益，規(guī)避了菇農(nóng)栽培風險。按隨行就市價回收，市場價高時，公司也按市場價回收，保證了菇農(nóng)的最大受益。2008年，公司生產(chǎn)雙孢菇菌種100萬瓶，平菇菌種50萬斤，香菇菌袋60萬袋，草菇、雞腿菇菌種30萬斤，僅菌種實現(xiàn)銷售收入800萬元，回收基地鮮菇4000噸，鹽漬加工后銷售實現(xiàn)銷售收入2200萬元。購銷鹽漬滑子菇，白靈菇3000噸，實現(xiàn)銷售收入2400萬元.

公司發(fā)展生產(chǎn)基地，結(jié)合濟陽當?shù)刭Y源優(yōu)勢，創(chuàng)新發(fā)展了林下栽培食用菌標準化生產(chǎn)模式，承擔了2007年度濟南市科技攻關(guān)項目—林下栽培食用菌標準化生產(chǎn)技術(shù)研究開發(fā)，也取得了突破性進展。濟陽縣是一個農(nóng)業(yè)大縣，也是一個林業(yè)大縣、蔬菜大縣，公司結(jié)合濟陽縣速生楊林面積比較大，林間空閑地閑置比較多的情況，在林間空閑地栽培雙孢菇，取得較好的社會效益、生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。林間栽培食用菌既不占用良田耕地，又促進了林木生長，是農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的典范。根據(jù)2008年一年的操作，一畝林間地一年操作兩季，雙孢菇和香菇，可實現(xiàn)純收入2.4萬元。2007年公司在濟陽縣垛石鎮(zhèn)、濟陽鎮(zhèn)共發(fā)展林間食用菌拱棚2000畝，在仁風鎮(zhèn)發(fā)展冬暖式蘑菇大棚1200個，在曲堤鎮(zhèn)發(fā)展菇菜輪作大棚5000個。曲堤鎮(zhèn)的黃瓜大棚，每年的夏天都處于閑置狀態(tài)，而夏天高溫季節(jié)正適合栽培草菇，每個黃瓜大棚栽培一季草菇，時間三個月，純收入達5000元，栽培草菇后的廢料又成為種黃瓜很好的有機肥，能促進黃瓜高產(chǎn)，實現(xiàn)了菇菜輪作的良性循環(huán)。

公司先后被授予濟南市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)、濟南市高新技術(shù)企業(yè)、山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)。2007年公司被評為濟南市農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)先進單位，“嘉元”牌食用菌系列加工產(chǎn)品被評為山東省食用菌行業(yè)十大品牌。2007年10月，公司被正式列為“山東省農(nóng)業(yè)科學院食用菌科技示范基地”。