春節(jié)期間,記者在王穩(wěn)莊鎮(zhèn)小張莊村食用菌基地看到,一筐筐剛采摘下來的蘑菇鮮嫩誘人,上門收購的流通戶隨處可見,菇農(nóng)們的喜悅之情溢于言表。
據(jù)了解,食用菌是小張莊村的支柱產(chǎn)業(yè),面對(duì)近年來競爭日趨激烈的香菇市場(chǎng),該村通過選擇優(yōu)良菌種、優(yōu)化配方,采取分批強(qiáng)溫差刺激菌棒促使出菇,使生產(chǎn)出的金針菇、雞腿菇口感好、外形佳,潤滑爽脆。剛采摘的鮮菇馬上制冷保鮮,真空包裝,保證產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)新鮮,因此極受市民歡迎。春節(jié)期間,該村食用菌基地陸續(xù)有近24000斤的金針菇、雞腿菇上市。由于早出菇、質(zhì)量好、價(jià)格高,該村菇農(nóng)迎來了一個(gè)前所未有的豐收年。