前天,我市東興鎮(zhèn)東興村村民施大鳳帶著兩株野生菌,來到市農(nóng)委食用菌站,請食用菌專家鑒定是什么菌種。雖然這兩株野生菌外表已有些腐爛,但專家驚訝地發(fā)現(xiàn),施大鳳帶來的野生菌外形奇特,傘狀菌蓋上布滿羊肚似的褶皺,酷似珍稀菌類羊肚菌。
施大鳳說,這種野生菌長在他家宅基地后院的泡桐樹下,他發(fā)現(xiàn)該菌已有幾年,每年都在清明節(jié)前后出現(xiàn),時間10天左右。這種野生菌外表呈深褐色,長度與成人的中指相仿,菌柄上端形似收攏的傘,菌柄有小指粗細(xì)。據(jù)了解,羊肚菌又稱美味羊肚菌,別名羊肚菜、羊肚蘑、羊肚子、陽雀菌、蜂窩蘑等,是世界公認(rèn)的一種珍稀食、藥用菌,產(chǎn)量十分有限。記者從網(wǎng)上得知鮮菌每公斤售價300元,干品每公斤售價在4000元以上,但目前關(guān)于羊肚菌的馴化工作還正處于攻關(guān)階段,人工栽培還在試驗之中。
市農(nóng)委食用菌站站長侯笛鳴介紹,我市發(fā)現(xiàn)疑似野生羊肚菌,說明我市的自然氣候條件適宜羊肚菌的生長。因為生長期已過,目前無法鑒定菌種成分,食用菌專家與施大鳳聯(lián)系,明年在該菌生長時到現(xiàn)場察看,若確認(rèn)是羊肚菌,我市將試行對羊肚菌進行人工模擬馴化。