金秀瑤族自治縣充分發(fā)揮氣候、資源優(yōu)勢(shì)，利用桑枝栽培食用菌，促產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。2008年全縣食用菌栽培面積150萬平方米，產(chǎn)量4.554萬噸，產(chǎn)值2.23億多元，分別比2007年增長14倍、35.9倍、27.5倍，一躍成為我區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)大縣之一。其中利用桑枝栽培食用菌95萬棒，桑枝使用量約占全縣桑枝產(chǎn)出量的1/3。

    為篩選出適合栽培的食用菌品種，該縣農(nóng)業(yè)部門從廣西科學(xué)院等單位引進(jìn)了多個(gè)品種進(jìn)行試驗(yàn)栽培，同時(shí)進(jìn)行了搭棚栽培、室內(nèi)栽培、八角地林下栽培模式等試驗(yàn)。該縣圍繞利用桑枝發(fā)展食用菌，加大引智、引商、引資力度，引進(jìn)了宜州女能人覃應(yīng)萍到縣里創(chuàng)辦菌業(yè)公司，該公司日加工菌棒8000棒，利用桑枝生產(chǎn)的菌菇已有7個(gè)品種通過了“有機(jī)”認(rèn)證。

    抓點(diǎn)示范，以點(diǎn)帶面，是該縣利用桑枝栽培食用菌取得成功的有力措施。該縣去年在金秀鎮(zhèn)林香村秀珍菇、八角林場(chǎng)、金秀林場(chǎng)等建設(shè)了6個(gè)食用菌示范點(diǎn)，今年又在金秀鎮(zhèn)建設(shè)了300萬袋秀珍菇栽培示范點(diǎn)，在平照屯建設(shè)了150萬棒香菇種植示范點(diǎn)。該縣先后開辦了食用菌栽培技術(shù)培訓(xùn)班16期，培訓(xùn)菇農(nóng)1000人次，印發(fā)栽培技術(shù)資料2000余份，并多次深入栽培現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，組織技術(shù)干部參加自治區(qū)舉辦的食用菌生產(chǎn)培訓(xùn)班。

    該縣出臺(tái)優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)開展食用菌生產(chǎn)。一是充分利用自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳等上級(jí)項(xiàng)目資金，對(duì)菇農(nóng)在菌種、搭棚方面給予補(bǔ)助；二是對(duì)利用自治縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金的菇農(nóng)實(shí)行有償扶持、無息滾動(dòng)使用的辦法；三是由金融部門發(fā)放惠農(nóng)卡，為菇農(nóng)提供低息貸款，利息由政府、公司負(fù)責(zé)支付；四是支持土地流轉(zhuǎn)，在農(nóng)戶出租地建設(shè)食用菌示范樣板點(diǎn)，農(nóng)民以社員身份進(jìn)入基地種植食用菌。