本網(wǎng)訊：2月24日，河南省駐馬店遂平縣和興鄉(xiāng)吳閣村的6個(gè)食用菌種植標(biāo)準(zhǔn)大棚內(nèi)溫暖如春，一壟壟承載著菇農(nóng)們?cè)鍪障Ｍ碾p孢菇豐收在即。據(jù)了解，該縣目前已建起食用菌大棚108座，預(yù)計(jì)每座大棚將產(chǎn)菇1.25萬(wàn)公斤。

建立機(jī)制。該縣是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣，年產(chǎn)作物秸稈數(shù)十萬(wàn)公斤，具有發(fā)展食用菌生產(chǎn)的良好優(yōu)勢(shì)。但由于生產(chǎn)技術(shù)跟不上、市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大等原因，在一定程度上影響了群眾種植食用菌的積極性。為將這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為帶動(dòng)農(nóng)民增收的致富產(chǎn)業(yè)，遂平縣委、縣政府把發(fā)展食用菌生產(chǎn)作為壯大新興優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重頭戲來(lái)抓，科學(xué)、快速地推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?？h委、縣政府出臺(tái)《關(guān)于食用菌生產(chǎn)的意見(jiàn)》、《遂平縣食用菌生產(chǎn)五年規(guī)劃》及一系列配套優(yōu)惠政策，形成了縣主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)抓、鄉(xiāng)村領(lǐng)導(dǎo)分包基地認(rèn)真抓、農(nóng)技人員深入基層協(xié)助抓、小額貸款扶植到戶切實(shí)抓的工作機(jī)制。同時(shí)，該縣還按照“政府引導(dǎo)、財(cái)政補(bǔ)貼、干部帶頭、群眾自愿”的原則，采取分解任務(wù)、劃片包點(diǎn)、帶頭示范等辦法，將發(fā)展食用菌生產(chǎn)的責(zé)任落實(shí)到人，通過(guò)提供經(jīng)費(fèi)支持、種植培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)、引進(jìn)菌種、抓好試點(diǎn)、幫助銷(xiāo)售等措施，引導(dǎo)和幫助農(nóng)民走上種植食用菌的道路。

示范引導(dǎo)。該縣把培植典型作為食用菌生產(chǎn)的突破口，縣里采取集資入股的方式，在文城、沈寨、褚堂、和興等鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)業(yè)局實(shí)驗(yàn)站建立食用菌大棚建設(shè)示范點(diǎn)，先期建成１０００平方米標(biāo)準(zhǔn)菇棚２８座，１５０平方米普通菇棚８０座?？h里還積極鼓勵(lì)干部參與食用菌生產(chǎn)，對(duì)參與食用菌生產(chǎn)的干部實(shí)行政治和工資待遇不變，激發(fā)他們投資參與食用菌生產(chǎn)的積極性和主動(dòng)性，以便對(duì)群眾形成示范引路效應(yīng)。對(duì)于主動(dòng)建菇棚的農(nóng)戶，該縣還派專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員登門(mén)手把手的教，并規(guī)定每建一座１０００平方米的菇棚，縣政府獎(jiǎng)勵(lì)２萬(wàn)元、提供貼息貸款３萬(wàn)元；每建成一座１５０平方米的菇棚，縣政府獎(jiǎng)勵(lì)５００元、提供貼息貸款１０００元。褚堂鄉(xiāng)馬莊村村黨支部書(shū)記高向軍在政府的鼓勵(lì)、幫助下建起了全村第一座標(biāo)準(zhǔn)化菇棚，有望３～４月份即可大量出菇。

提供服務(wù)。該縣農(nóng)業(yè)局加大下鄉(xiāng)巡回指導(dǎo)力度，切實(shí)幫助菇農(nóng)做好食用菌產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務(wù)。在培訓(xùn)上，采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去”的辦法，不斷更新菇農(nóng)種植觀念，全方位豐富他們的栽培知識(shí)；在信息上，建立營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)收集和發(fā)布國(guó)內(nèi)最新的食用菌產(chǎn)銷(xiāo)信息，努力為食用菌的生產(chǎn)與銷(xiāo)售搭建平臺(tái)。為了解決農(nóng)戶發(fā)展食用菌生產(chǎn)的后顧之憂，該縣食用菌辦公室與河南省豐潤(rùn)食品科技有限公司協(xié)商，與菇農(nóng)簽訂收購(gòu)合同，按保護(hù)價(jià)進(jìn)行收購(gòu)，并鼓勵(lì)發(fā)展食用菌經(jīng)紀(jì)人１００余人，在食用菌發(fā)展比較集中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組建了１０多個(gè)食用菌銷(xiāo)售點(diǎn)。同時(shí)，縣里還積極籌資１００多萬(wàn)元在陽(yáng)豐鄉(xiāng)建起了一座占地１００００平方米的食用菌加工廠，全縣食用菌生產(chǎn)總投資已達(dá)３６０萬(wàn)元。

實(shí)現(xiàn)循環(huán)。隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的逐漸成長(zhǎng)，該縣著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，積極引導(dǎo)農(nóng)民在食用菌生產(chǎn)中走循環(huán)發(fā)展之路。在原料供應(yīng)中，該縣農(nóng)民過(guò)去原本舍棄的鋸末、農(nóng)作物秸稈等，如今都成為袋裝食用菌的種植原料。以前農(nóng)戶種植食用菌后出現(xiàn)菌袋“滿天飛”的現(xiàn)象，嚴(yán)重污染環(huán)境，該縣采取各種措施回收菌袋，努力形成“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)―秸稈利用―食用菌―食用菌培養(yǎng)基料―有機(jī)肥料―還田―農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈。