在四川省南充，種殖食用菌范圍很大，而種植戶不愁銷路，主要是依靠食用菌企業(yè)來擴(kuò)展銷路，在南充，綠寶菌業(yè)科技有限公司就起到了很好的橋梁作用。

　　“有了這張訂單，我種植食用菌心里踏實(shí)多了。我今年種植3萬袋食用菌收入已達(dá)到2.8萬元，到年底，收入可實(shí)現(xiàn)3.5萬元。”9月26日上午，正在采摘香菇的順慶區(qū)黃金鄉(xiāng)棕樹溝村村民歐家平手里拿著南充綠寶菌業(yè)科技有限公司的訂單告訴記者。

　　像歐家平這樣的種植食用菌大戶在黃金鄉(xiāng)棕樹溝村就有26戶，食用菌大棚面積達(dá)1.1萬平方米，到目前為止，該村產(chǎn)食用菌63萬公斤。隨后，記者踏著泥濘，來到瀠溪鎮(zhèn)楊家橋村張進(jìn)的食用菌大棚，正在搞擴(kuò)建食用菌大棚的張進(jìn)，滿身被細(xì)雨淋濕了。他說：“今年與綠寶菌業(yè)簽訂種植協(xié)議，已收入1萬多元。通過試種，確實(shí)效益不錯(cuò)，于是，我就搞起了食用菌種植大棚擴(kuò)建”。

　　南充綠寶菌業(yè)科技有限公司通過走“公司+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，延伸了食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)鏈條，形成了食用菌制種制袋、示范推廣、加工銷售完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。公司已在該區(qū)的瀠溪、黃金、搬罾、輝景、華鳳、荊溪等10多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了食用菌生產(chǎn)基地，并與基地的5000多農(nóng)戶簽訂了食用菌保護(hù)價(jià)收購合同，先將菌種、菌袋賒給農(nóng)戶，對種植農(nóng)戶集中培訓(xùn)，技術(shù)人員上門逐戶指導(dǎo)，全部回收產(chǎn)品，從產(chǎn)品售價(jià)中扣除農(nóng)戶的購種購袋錢，這樣，化解了農(nóng)民的種植風(fēng)險(xiǎn)，基地種植農(nóng)戶戶均增收3000元。而南充綠寶菌業(yè)科技有限公司今年通過對食用菌深加工，1至8月實(shí)現(xiàn)銷售收入5500萬元，其產(chǎn)品主要銷往重慶、成都及沿海城市，并出口日本、韓國，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)與農(nóng)戶“雙贏”。

　　企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，公司在黃金鄉(xiāng)建成了牛糞加工廠，利用干牛糞和廢棄秸稈生產(chǎn)食用菌，變廢為寶，走出了一條循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新路子。