初冬時節(jié) ，記者走進山東省濟寧市魚臺縣王魯鎮(zhèn)李魏村金耳種植基地，一座潔白的“智慧方艙”映入眼簾。方艙內，一排排鋁合金架整齊有序，一根根菌棒上長滿了金燦燦的“黃金花”，色澤鮮亮，煞是喜人。

“這是我們村種植的金耳，個大飽滿、營養(yǎng)價值高。”李魏村金耳種植基地負責人黃小軍說。連日來，他忙得腳不沾地，既要安排工人采摘即將上市的金耳，又要抓緊時間聯(lián)系第二批菌棒入艙。

李魏村種植的金耳。金耳是一種食、藥、美容兼用菌，被譽為菌中“燕窩”，種植周期短、產量高、市場前景廣，是名副其實的“金疙瘩”。今年8月，李魏村在魚臺縣人武部的幫助下，通過前期考察、調研，從河北引進金耳種植技術，試種了第一批金耳。

據介紹，野生金耳主要分布在云南西北部和西藏東南部1800米至3200米的高海拔地區(qū)，對溫度、濕度、光線、通風等要求都較為苛刻。“現(xiàn)在有了‘智慧方艙’，我們這里也可以大規(guī)模發(fā)展種植了?！秉S小軍說。

金耳。黃小軍所說的“智慧方艙”也叫5G智慧微工廠，是由魚臺縣人武部投資建設的幫扶項目，項目一期投資33萬元。

“智慧方艙”運用現(xiàn)代生物技術、信息技術、5G網絡等，能實現(xiàn)對食用菌生長溫度、濕度、氧氣、光照等各項生長條件的精密監(jiān)測與數字化管理，創(chuàng)造最佳生長環(huán)境，實現(xiàn)金耳全年化生產。

“大棚里的溫度、濕度和光照等參數可以在艙外設備上進行操控，也可以通過手機遠程調控?！秉S小軍打開手機，點擊幾下，頂棚上的加濕器就啟動噴霧為菌棒加濕。通過手機小程序，工作人員可以遠程精準調控棚內的溫度、濕度、光照，確保金耳在最佳環(huán)境中茁壯成長。

李魏村第一批金耳已經全部被訂購。與李魏村傳統(tǒng)毛木耳大棚種植相比，智慧微工廠也能最大程度減少用工量，一個方艙采收時僅需4個人，而且一些60多歲的老年人也完全能勝任相關工作。

有了科技支撐，金耳產量和收益就會節(jié)節(jié)高。黃小軍給記者算了一筆賬：“一個艙可以種植9000個菌包，每茬可采金耳2500斤左右，鮮品每斤可賣12—15元，每茬收入3萬多元，每年采摘六七茬沒問題，效益非?？捎^?！?/p>

黃小軍正在操作金耳恒溫恒濕設備。目前，李魏村種植的首批4000包金耳已經全部被訂購。

看到種植金耳前景的李魏村，嘗試用工業(yè)理念發(fā)展這一特色產業(yè)。“我們今年打算再建一個這樣的智慧微工廠，這樣每年就可以直接帶動村集體增收6萬余元?！崩钗捍妩h支部書記李培忠說。

“李魏村有著近四十年的毛木耳種植歷史，村里木耳種植大棚700多座，有一個省級木耳產業(yè)園，這是我們選擇把幫扶項目放在這里的原因。”王魯鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長、武裝部部長劉兆唐說，希望通過扶持和規(guī)模試種，探索出一個可以復制的南菌北種增收致富的模式。

來源：大眾新聞·農村大眾