許多人會(huì)在家種植花草綠植，但你是否聽(tīng)過(guò)在家種植菌菇呢？近期，有市民發(fā)現(xiàn)，一種名為“菌種包”的產(chǎn)品暢銷(xiāo)，吸引了不少家庭嘗試種植，品種涵蓋了平菇、杏鮑菇等。然而也有讀者擔(dān)憂：蘑菇會(huì)釋放大量菌類(lèi)孢子，在密閉的室內(nèi)種植，是否會(huì)對(duì)人體健康構(gòu)成威脅？

針對(duì)讀者的這一疑慮，記者聯(lián)系了廈門(mén)大學(xué)附屬中山醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師陳煜。他指出，雖然在家種植菌菇能為生活增添樂(lè)趣，但這一活動(dòng)并非適合所有家庭。

室內(nèi)種植食用菌 市民擔(dān)心危害健康

張女士家住思明區(qū)，她加入一個(gè)廈門(mén)社區(qū)團(tuán)購(gòu)微信群，群里發(fā)布了團(tuán)購(gòu)菌種包的信息，價(jià)格為28.9元兩盒。商家稱噴水就長(zhǎng)，7天就能在家種出蘑菇。這讓張女士很心動(dòng)，因?yàn)樗袀€(gè)喜歡植物的6歲兒子。

但張女士上網(wǎng)瀏覽后發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上有不少關(guān)于菌種包的討論，有網(wǎng)友分享自己的種植經(jīng)歷，覺(jué)得很有趣；但也有人說(shuō)菌菇在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量菌類(lèi)孢子，在室內(nèi)種植，容易對(duì)身體造成影響。張女士便撥打本報(bào)熱線968820咨詢?cè)诩曳N蘑菇究竟有哪些影響。

可食用是最大賣(mài)點(diǎn) 有商家月銷(xiāo)量8萬(wàn)多件

食用菌種在網(wǎng)上銷(xiāo)售火爆。昨日，記者搜索發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上有各種“手把手教你在家種蘑菇”的短視頻，展示了種植流程，吸引了很多市民的點(diǎn)贊、留言。在電商平臺(tái)，菌種包品種有數(shù)十種，除了常見(jiàn)的香菇、平菇、杏鮑菇、黑木耳、金針菇外，還有鳳尾菇、雙孢菇、參菇等。有賣(mài)家月銷(xiāo)量8萬(wàn)多件，價(jià)格一般在5元左右，貴的有20多元。

記者隨機(jī)進(jìn)入其中一家網(wǎng)店，據(jù)賣(mài)家介紹，自己售賣(mài)的都是可食用菌種。很多買(mǎi)家也正是被這一賣(mài)點(diǎn)吸引前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。有的父母購(gòu)買(mǎi)是為了增加和孩子之間的互動(dòng)，培養(yǎng)孩子觀察能力和動(dòng)手能力，以及對(duì)大自然的興趣。

提醒

在家種菌菇要注意通風(fēng)

針對(duì)大家對(duì)在家種植菌菇是否會(huì)影響健康這一顧慮，記者聯(lián)系了廈門(mén)大學(xué)附屬中山醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師陳煜。陳煜表示，在家里種植蘑菇是一件有趣的事情，然而，并非所有家庭都適宜。

蘑菇屬于真菌類(lèi)生物，它們?cè)诔墒煲院髸?huì)釋放孢子，這些孢子體積非常小，可以隨著空氣被吸入呼吸道，不同個(gè)體對(duì)孢子的敏感度存在差異，既往有明確過(guò)敏性體質(zhì)，特別是曾有煙曲霉菌、鏈格孢菌等真菌過(guò)敏史，以及患有肺囊性纖維化、支氣管擴(kuò)張等基礎(chǔ)性疾病的人群，需要注意吸入蘑菇孢子引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)等帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)?！爱?dāng)身體對(duì)蘑菇孢子產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)時(shí)，可能會(huì)出現(xiàn)鼻塞、流清鼻涕、打噴嚏、鼻癢等過(guò)敏性鼻炎癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致咳嗽、喘息，誘發(fā)過(guò)敏性哮喘。”陳煜補(bǔ)充說(shuō)。

陳煜提醒，如果大家想在家種菌菇，要做好以下措施：首先選擇通風(fēng)良好的地方進(jìn)行種植，以盡可能降低孢子的濃度；其次，在種植和采摘蘑菇時(shí)應(yīng)佩戴口罩、手套等防護(hù)裝備，以降低吸入孢子或皮膚接觸孢子的概率；平時(shí)應(yīng)做好種植區(qū)域的衛(wèi)生管理，及時(shí)清除雜菌。如果接觸蘑菇后短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)鼻塞、流涕、咳嗽、喘息等呼吸道癥狀，應(yīng)立即遠(yuǎn)離種植環(huán)境，更換衣物，并及時(shí)就醫(yī)。