11月8日，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)食用菌采后與加工產(chǎn)業(yè)分會(huì)第一屆理事會(huì)第二次會(huì)議在河南開(kāi)封成功舉辦。中國(guó)菌物學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)郭良棟，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)食用菌采后與加工產(chǎn)業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、河南龍豐食用菌產(chǎn)業(yè)研究院有限公司創(chuàng)始合伙人姬利強(qiáng)、中國(guó)菌物學(xué)會(huì)食用菌采后與加工產(chǎn)業(yè)分會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)科學(xué)院微生物研究所研究員趙瑞琳，中國(guó)菌物學(xué)食用菌采后與加工產(chǎn)業(yè)分會(huì)成員近30人參加了此次會(huì)議。中國(guó)菌物學(xué)會(huì)食用菌采后與加工產(chǎn)業(yè)分會(huì)執(zhí)行秘書(shū)長(zhǎng)趙雄主持會(huì)議。

△主持人：中國(guó)菌物學(xué)會(huì)食用菌采后與加工產(chǎn)業(yè)分會(huì)執(zhí)行秘書(shū)長(zhǎng)趙雄

會(huì)上，分會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)趙瑞琳帶領(lǐng)匯報(bào)了《中國(guó)菌物學(xué)會(huì)食用菌采后與加工產(chǎn)業(yè)分會(huì)的工作報(bào)告》，指出分會(huì)自成立以來(lái)，主要開(kāi)展了食用菌資源開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新、食用菌生物學(xué)建立、科技成果轉(zhuǎn)化、食用菌保鮮儲(chǔ)運(yùn)和精深加工等方面的工作。近年來(lái)，分會(huì)舉辦了多次學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，促進(jìn)了科技成果轉(zhuǎn)化。同時(shí)，分會(huì)在食用菌健康促進(jìn)作用及產(chǎn)業(yè)科技方面取得了顯著成果，并參與了多項(xiàng)重要項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)的制定。趙瑞琳指出分會(huì)計(jì)劃打造全國(guó)食用菌生物學(xué)與采后加工大會(huì)會(huì)議品牌，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研交流和溝通，加強(qiáng)社會(huì)服務(wù)功能，吸收更多優(yōu)秀人才和企業(yè)加入，為產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展持續(xù)發(fā)揮作用。

△選舉現(xiàn)場(chǎng)

會(huì)議期間，審議并通過(guò)了選舉辦法及新增理事成員名單，增選副會(huì)長(zhǎng)3人、常務(wù)理事9人、理事13人及會(huì)員11人。

△自由發(fā)言環(huán)節(jié)

會(huì)上討論了中國(guó)菌物學(xué)會(huì)食用菌采后與加工產(chǎn)業(yè)分會(huì)業(yè)務(wù)范圍及工作方向，孫勇、康文藝、郝利民、贠建民、姬利強(qiáng)、高虹等多名分會(huì)成員圍繞2025年分會(huì)重點(diǎn)工作建議展開(kāi)了熱烈討論。他們提出了諸多建設(shè)性意見(jiàn)，如加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化與學(xué)術(shù)成果產(chǎn)業(yè)化、增加分會(huì)與政府管理部門(mén)的對(duì)接、深化食藥用菌深加工、完善食用菌產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、加大分會(huì)宣傳報(bào)道力度以提升影響力、每年至少增加一次會(huì)議以加強(qiáng)交流與互動(dòng)、做好企業(yè)宣傳與產(chǎn)業(yè)化服務(wù)、擴(kuò)大會(huì)員規(guī)模與權(quán)威性宣傳、推動(dòng)食用菌低碳零碳綠色加工技術(shù)的研究、整合資源、打造分會(huì)品牌等。

△中國(guó)菌物學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)郭良棟總結(jié)發(fā)言

會(huì)議最后，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)郭良棟強(qiáng)調(diào)兩年一次的大會(huì)非常有價(jià)值，而一年一到兩次的小型研討會(huì)則更為靈活。他鼓勵(lì)分會(huì)根據(jù)企業(yè)需要，靈活組織專(zhuān)家和企業(yè)家的參觀學(xué)習(xí)、互相研討等活動(dòng)，如新品種發(fā)布會(huì)或參觀調(diào)研會(huì)，以宣傳企業(yè)和新成果。學(xué)會(huì)將大力支持這些合法企業(yè)的推廣活動(dòng)，不受人數(shù)和形式限制，旨在滿足學(xué)者和企業(yè)家的需求，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。他鼓勵(lì)企業(yè)家和學(xué)者積極上報(bào)新成果，郭理事長(zhǎng)還指出，食用菌產(chǎn)業(yè)雖面臨產(chǎn)能過(guò)剩問(wèn)題，但精細(xì)加工仍有提升空間，需團(tuán)結(jié)精細(xì)加工企業(yè)和生產(chǎn)設(shè)備企業(yè)共同推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。他鼓勵(lì)大家積極參與活動(dòng)組織，拓寬食品加工領(lǐng)域視野，增加活動(dòng)數(shù)量以提升國(guó)際影響力，并承諾學(xué)會(huì)將為企業(yè)家和學(xué)科提供服務(wù)，包括成果鑒定和標(biāo)準(zhǔn)制定等。最后，他相信在大家的共同努力下，產(chǎn)業(yè)分會(huì)將不斷進(jìn)步，為中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)國(guó)之夢(mèng)做出貢獻(xiàn)。

據(jù)了解，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)食用菌采后與加工產(chǎn)業(yè)分會(huì)與2018年獲準(zhǔn)成立，2019年1月15日，在河南大學(xué)金明校區(qū)舉行分會(huì)正式成立會(huì)議。分會(huì)的召開(kāi)旨在為分會(huì)成員提供一個(gè)交流心得，共話行業(yè)發(fā)展的平臺(tái)，共同探討食用菌行業(yè)的未來(lái)發(fā)展之路。