近日，在云南省楚雄州南華縣龍川鎮(zhèn)火星社區(qū)張和新村張和屯小組的一家食用菌菌棒加工種植基地，60余萬棒人工梨窩菌和20余萬棒榆黃菇迎來盛菇期，工人們忙著采菌、裝框、入庫(kù)、打包、裝車……隨處可見食用菌豐收的場(chǎng)景。

基地負(fù)責(zé)人張志軍以前是名野生菌菌商，因?yàn)橐吧锌沾捌?，這幾年，南華縣出臺(tái)了很多政策扶持食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，他便順勢(shì)做起了食用菌菌棒加工和種植。張志軍介紹，基地每年可生產(chǎn)加工各類食用菌菌棒600余萬棒，其中用于基地種植100余萬棒，其余的以出售菌棒、回收菌子的方式銷售給菌農(nóng)、企業(yè)、合作社種植。2023年以來，隨著基地規(guī)模擴(kuò)大，基地日均用工量超過100人，帶動(dòng)附近400余戶農(nóng)戶戶均增收7000余元，基地食用菌產(chǎn)值突破2700余萬元。

南華縣地處滇中腹地，得天獨(dú)厚的立體氣候孕育出1021種野生菌，其中可食用野生菌種類354種，享有“野生菌王國(guó)”“中國(guó)野生菌之鄉(xiāng)”“中國(guó)野生菌美食縣”美譽(yù)。為有效彌補(bǔ)野生菌生長(zhǎng)季節(jié)性強(qiáng)的“天窗”，完善產(chǎn)業(yè)鏈、做強(qiáng)菌品牌，2022年，南華縣成立食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展專班，出臺(tái)種植扶持政策，除積極幫助種植企業(yè)引進(jìn)種植人才、開展種植技術(shù)培訓(xùn)、拓展銷售渠道以外，還攜手金融機(jī)構(gòu)推出“菌商貸”和“菌農(nóng)貸”，全方位推動(dòng)人工食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

南華縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展專班相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為持續(xù)打好“菌”王牌，讓更多游客隨時(shí)進(jìn)入南華都能沉浸式體驗(yàn)采菌、吃菌的快樂，也讓更多的群眾致富。2023年，南華縣引進(jìn)和發(fā)展食用菌種植主體34家，規(guī)?；N植基地22個(gè)，種植面積7213畝，產(chǎn)量2.83萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4.99億元。2024年1至6月，完成人工食用菌種植2800畝，產(chǎn)量1.67萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3.19億元。

來源：南華縣委宣傳部