5月21日上午，總投資4.8億元的10家工廠化食用菌企業(yè)在灌南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)內(nèi)集中開工，結(jié)合本次開工的10個企業(yè)，進(jìn)駐示范區(qū)的食用菌企業(yè)已達(dá)20個之多。與會的全國食用菌協(xié)會副主席李玉春先生表示，如此大的規(guī)模在全國也是屈指可數(shù)的，他還代表全國食用菌協(xié)會向灌南縣遞出橄欖枝，有意向讓灌南縣承辦“第二屆全國食用菌高層年會”。如果能夠承辦此次盛會，這將對提升我市的知名度、灌南的知名度、推進(jìn)我市食用菌產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展、跨越發(fā)展起到極大的推動作用。