紅網(wǎng)時刻新聞9月4日訊（通訊員 藍(lán)玉春 黃春華 周鐘曦子）眼下，位于江華大路鋪鎮(zhèn)洞尾村的東瀧農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的秀珍菇進(jìn)入采收旺季，采菇工人們輪班不間斷，忙著采摘成熟的秀珍菇，確保及時供應(yīng)市場。

走進(jìn)秀珍菇大棚內(nèi)，一排排菌棒整齊排列，一簇簇秀珍菇鮮嫩誘人。工人們忙碌地穿梭菌架之間，手持剪刀上下飛舞，將一朵朵成熟的秀珍菇采摘下后放進(jìn)籃筐。秀珍菇屬于中高溫菇，在25℃-35℃的環(huán)境中菌菇長得快，采摘就需要搶時間。

“這些兩指半，兩指半到三指都可以剪了，我們的工人，24小時輪班，3小時剪一次?！睎|瀧農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司技術(shù)總監(jiān)毛榮剛告訴說道。

采摘下來的秀珍菇會馬上送進(jìn)冷藏車間，經(jīng)過降溫、分揀、打包后，便會運往廣東、海南等各大市場，確保秀珍菇能夠以最新鮮的狀態(tài)送達(dá)消費者手中。秀珍菇作為一種營養(yǎng)豐富、口感獨特的食用菌，是餐桌上的寵兒?；貫槊總€大棚都安裝了黑白膜和水簾降溫，為秀珍菇的生長提供了穩(wěn)定、適宜的環(huán)境，這樣不僅采收周期長、產(chǎn)量高，而且生產(chǎn)出來的菌菇品質(zhì)穩(wěn)定，深受市場青睞。

“我們從6月份開始，一直到10月份都是采菇期?，F(xiàn)在每天大概4到5噸，就是8000斤到1萬斤左右，主要還是發(fā)至廣州跟?？?，就是今天采的量，明天早上9點鐘左右全部要發(fā)出去?！睎|瀧農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司董事長陳滿英說。

近年來，東瀧農(nóng)業(yè)大力發(fā)展以秀珍菇為主的菌菇種植產(chǎn)業(yè)，作為市級龍頭企業(yè)，目前建有42個大棚，已打造出集工廠化制菌、棚式立體種植、標(biāo)準(zhǔn)化車間加工、品牌化市場銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，并通過推廣“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，實現(xiàn)農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機銜接，促進(jìn)增收致富。