我國是世界上最大的食用菌生產(chǎn)國，隨著產(chǎn)能的不斷提升，深刻了解食用菌的生物學(xué)特性，并推動食用菌采后與加工已成為食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的重要途徑。為進(jìn)一步促進(jìn)提高我國食用菌加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，由國家食用菌加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心、河南大學(xué)農(nóng)學(xué)院、中國菌物學(xué)會食用菌采后與加工產(chǎn)業(yè)分會主辦，易菇網(wǎng)承辦的“第一屆全國食用菌生物學(xué)與采后加工大會”擬定于2024年11月8-10日在河南開封舉行。
本次研討會將圍繞多組學(xué)時代下的食用菌生物學(xué)、食用菌保鮮貯運(yùn)、加工等高值化利用的科學(xué)問題和關(guān)鍵技術(shù)、重要的科技和產(chǎn)業(yè)成果展示等進(jìn)行深入研討與交流，歡迎全國食用菌及加工有關(guān)高等院校、科研院所、企事業(yè)單位相關(guān)從業(yè)人員參會交流。會議有關(guān)安排如下：
一、會議名稱
第一屆全國食用菌生物學(xué)與采后加工大會
二、會議時間、地點(diǎn)
時間：2024 年 11 月 8-10 日
地點(diǎn)：河南省開封市河南大學(xué)金明校區(qū)中州頤和酒店
三、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：
國家食用菌加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心
河南大學(xué)農(nóng)學(xué)院
中國菌物學(xué)會食用菌采后與加工產(chǎn)業(yè)分會
承辦單位：
易菇網(wǎng)
協(xié)辦單位：
中國食品雜志社《食品科學(xué)》雜志
河南省食用菌精深加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟
執(zhí)行單位：
武漢菌博會展服務(wù)有限公司
四、簡要日程
11 月 8 日
10:00-20:00
參會代表報(bào)到、參展代表布展
16:30-17:30
中國菌物學(xué)會食用菌采后與加工產(chǎn)業(yè)分會理事會
18:30-20:00
晚餐
11 月 9 日
08:30-09:00
大會開幕式
09:00-09:30
合影、觀展
09:30-12:00
大會主旨報(bào)告
12:00-13:00
午餐
14:00-17:00
食用菌生物學(xué)與采后加工學(xué)術(shù)研討會
17:00-18:00
食用菌保鮮貯運(yùn)與加工高值化利用圓桌論壇
18:30-20:00
晚餐
11 月 10 日
09:00-12:00
參觀考察
12:00-13:30
午餐后會議結(jié)束。
五、口頭報(bào)告及論文摘要征集
本次會議面向全國從事食用菌生物學(xué)與采后加工研究的科研院所、高校、企業(yè)征集口頭報(bào)告，請有意作報(bào)告的參會代表完成會議注冊后，于 10 月 20 日前在線提交報(bào)告申請及摘要。報(bào)告安排由組委會進(jìn)行審核遴選，會務(wù)組通知申請代表是否安排口頭報(bào)告。會議論文摘要收錄通過在線提交或發(fā)送至郵箱：2781038455@qq.com，經(jīng)大會組委會審核后，收錄會議資料匯編。
六、中國菌物學(xué)會食用菌采后與加工產(chǎn)業(yè)分會成員招募
中國菌物學(xué)會食用菌采后與加工產(chǎn)業(yè)分會換屆工作會議將于本次會議期間舉行，現(xiàn)面向全國招募分會成員，請有意加入本分會人員在會議注冊官網(wǎng)下載入會申請表，或直接聯(lián)系秘書處工作人員咨詢，聯(lián)系人：趙雄，聯(lián)系電話：13268645196。
七、產(chǎn)品展示與贊助征集
會議同期在會場外設(shè)置有精品展位，受眾精準(zhǔn)，數(shù)量有限，是企業(yè)展示品牌形象和進(jìn)行產(chǎn)品、服務(wù)推介的良好機(jī)會，展位費(fèi)6800 元/個（贈送兩名參會名額）。會議真誠邀請有志于推動我為食用菌產(chǎn)業(yè)采后與加工事業(yè)發(fā)展的單位及個人對本次活動進(jìn)行贊助，組委會將對為本次會議提供贊助的單位及個人授予相關(guān)證書，并提供相應(yīng)宣傳服務(wù)，贊助申報(bào)截止日期 10 月 31 日。
八、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
1、2024 年 9 月 30 日之前注冊并交費(fèi)：中國菌物學(xué)會會員代表800 元/人，非會員代表 1000 元/人，學(xué)生 600 元/人。
2、2024 年 10 月 1 日之后及現(xiàn)場注冊交費(fèi)：中國菌物學(xué)會會員代表 1000 元/人，非會員代表 1200 元/人，學(xué)生 800 元/人。
九、注冊方式
本次大會參會代表注冊和酒店房間預(yù)訂全部在線完成，會議注冊網(wǎng)址：http://2020.emushroom.net/huiyizhuce/?stId=426 也可通過微信掃描識別以下二維碼注冊：
使用公務(wù)卡需現(xiàn)場刷卡的參會代表，可先通過在線注冊和微信支付，報(bào)到現(xiàn)場再補(bǔ)刷公務(wù)卡，組委會將退還提前微信支付款項(xiàng)服務(wù)。本次會議由武漢菌博會展服務(wù)有限公司負(fù)責(zé)會務(wù)執(zhí)行并開具會議費(fèi)發(fā)票。
如需通過對公轉(zhuǎn)賬支付會議費(fèi)，可將會議費(fèi)匯款至以下賬戶：
戶 名：武漢菌博會展服務(wù)有限公司
開戶行：中國工商銀行股份有限公司武漢軟件園支行
賬 號：3202105809100083763
通過銀行匯款，請務(wù)必注明款項(xiàng)涉及的全部參會代表姓名，并通知會務(wù)組工作人員。
十、會議住宿
住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。本次會議指定接待酒店為：河南開封河南大學(xué)金明校區(qū)中州頤和酒店。請代表在會議注冊時選擇房型進(jìn)行預(yù)訂，住宿費(fèi)用直接在入住時繳納給酒店，由酒店開具住宿費(fèi)發(fā)票。會議同期還會安排其他同類型酒店，更多詳細(xì)信息可查看會議官網(wǎng)了解。
十一、聯(lián)系方式
田利萍 15807149797
譚文煜 13545253606
華艷平 15571493233
國家食用菌加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心
河南大學(xué)農(nóng)學(xué)院
中國菌物學(xué)會食用菌采后與加工產(chǎn)業(yè)分會
2024年8月15日
