在農業(yè)創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展的全球浪潮中，滁州豐科生物科技有限公司，作為上海豐科生物科技股份有限公司旗下的第五家智能化食藥用菌生產企業(yè)，不僅是上海豐科全球戰(zhàn)略藍圖的關鍵一環(huán)，更是中國食用菌工廠化發(fā)展歷程中的又一里程碑。

上海豐科生物科技股份有限公司，作為中國食用菌工廠化的先驅與領航者，憑借23年的深厚積淀，已成為國家農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、高新技術企業(yè)及多項殊榮的獲得者。其擁有的院士專家工作站、博士后工作站、上海市企業(yè)技術中心等高端科研平臺，不斷推動著食用菌品種的創(chuàng)新與智能制造技術的飛躍。豐科產品跨越國界，遠銷全球57個國家和地區(qū)，贏得了國際市場的廣泛認可。

坐落于安徽滁州的這座智能制造工廠，自規(guī)劃之初便將科技創(chuàng)新與生態(tài)環(huán)保作為核心發(fā)展理念。從原料的精挑細選到廢棄物的循環(huán)利用，從中庭車間的無菌操控到栽培室的精準培育，再到包裝區(qū)的定制化服務，每一步都凝聚著豐科對卓越品質的不懈追求與對綠色發(fā)展的堅定承諾,確保我們的產品達到最高的質量標準，讓消費者享受到最新鮮、最健康的食用菌產品。

近日，豐科安徽滁州工廠迎來了一群遠道而來的客人——美國休斯敦設計師、建筑工程師及施工建設團隊，不遠萬里來此參觀交流。今天就跟隨美國休斯敦設計師、建筑工程師及施工建設團隊的腳步，一起來探索這一食用菌智能制造的前沿陣地吧。

原料區(qū)：自然之選，綠色之源

考察團的首站是原料區(qū)，這里見證了從麩皮到米糠等天然材料的嚴格篩選過程。豐科堅持使用高品質原材料，確保每一顆菌菇都能在最適宜的環(huán)境中茁壯成長。同時，工廠還實現(xiàn)了廢棄物的循環(huán)利用，展現(xiàn)了其在環(huán)保領域的堅定承諾。這一綠色生產模式，不僅降低了成本，更促進了資源的可持續(xù)利用，贏得了考察團的高度贊譽。

中庭車間：精準操控，無菌生長

步入中庭車間，考察團親眼見證了板料裝瓶、打孔、滅菌等關鍵步驟的嚴謹執(zhí)行。每一個環(huán)節(jié)都遵循國際最高標準，確保每一瓶菌菇培養(yǎng)基的無菌狀態(tài)與穩(wěn)定性，為后續(xù)的高品質產出奠定了堅實基礎。這種對細節(jié)的極致追求，讓北美團隊深刻感受到了豐科在智能制造領域的深厚底蘊。

栽培室：科技賦能，自然生長

隨后，考察團移步至栽培室，這里溫度恒定在4度，是金針菇生長的理想樂園。每朵金針菇都將在這里歷經28天的精心培育，確保在最佳狀態(tài)下被采收。豐科通過精準控制環(huán)境參數，實現(xiàn)了食用菌生產的高效與穩(wěn)定，為全球市場輸送了源源不斷的優(yōu)質產品。這一場景，讓北美設計師們對豐科在農業(yè)科技應用上的創(chuàng)新實踐贊嘆不已。

包裝區(qū)：定制化服務，滿足全球需求

最后，考察團來到了包裝區(qū)，這里是對外輸送的最后一站。采收后的金針菇經過嚴格分揀、切根、稱重，被精心包裝成不同規(guī)格，以滿足全球商超、餐飲及批發(fā)市場的多元化需求。豐科憑借其靈活的生產能力與高效的供應鏈管理，正逐步構建起覆蓋全球的食用菌銷售網絡。

此次美國休斯敦設計師、建筑工程師及施工建設團隊的到訪，不僅是一次技術交流與學習之旅，更是中美兩國在農業(yè)科技領域深化合作的重要契機。美國休斯敦的豐科團隊表示，將充分借鑒滁州豐科的成功經驗，為加利福尼亞州蘑菇工廠的規(guī)劃、審批及施工建設提供有力支持，共同推動全球食用菌產業(yè)的智能化、綠色化發(fā)展。

隨著全球農業(yè)合作的不斷深化，豐科不僅有望在世界舞臺上展現(xiàn)中國食用菌智能制造的實力與魅力，更將攜手國際伙伴，共同傳播中國美食文化，促進全球農業(yè)的可持續(xù)繁榮。

來源：鮮菇道視頻號