“今年我到靖江種了近一萬棒高溫香菇,從五月底到現(xiàn)在已經(jīng)賣出2萬多元了。”昨天,從浙江來到靖江市靖城街道龍王村種高溫香菇的李國平告訴記者。他說,香菇一般都是秋冬季節(jié)才供應市場,高溫香菇雖然產(chǎn)量不高,但效益不低,最高時每斤可以賣出7元的好價錢。
像李國平一樣,我市西來鎮(zhèn)敦義村一農(nóng)戶兩年前開始種植高溫平菇,也取得了不錯的效益。記者在我市漁婆農(nóng)貿(mào)市場看到,過去夏季品種單一的食用菌市場,今年出現(xiàn)了不少新品種,除草菇外,秀珍菇、杏鮑菇、高溫蘑菇、高溫香菇、高溫平菇等紛紛亮相,盡管這些反季節(jié)食用菌價格高于普通菌類的10%左右,仍然得到不少市民的青睞。
市農(nóng)委食用菌站站長侯笛鳴介紹,往年夏季高溫季節(jié),我市食用菌以草菇為主,品種單一,數(shù)量少,難以滿足消費者的需求。近年,我市加大反季節(jié)食用菌種植方式的試驗和研究,引進了廣譜種,采用抗高溫栽培技術,使我市夏季食用菌種類從單一走向多元化。