這段時間，在合水縣西華池鎮(zhèn)師家莊村食用菌生產(chǎn)基地，合水縣紅達食用菌種植農(nóng)民專業(yè)合作社負責人賈俊杰忙著和工人一起采摘成熟的平菇。“最近平菇的產(chǎn)量好，日銷售額超過了3000元。”賈俊杰說。

2022年，賈俊杰在師家莊村食用菌生產(chǎn)基地承包10座大棚種植平菇，每個菌棒由政府給予1元補助。最近，趁著晴好天氣，賈俊杰組織人員完善種植區(qū)域的基礎(chǔ)設(shè)施，為后半年菌棒生產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

近年來，合水縣以市場需求為導(dǎo)向，把蔬菜產(chǎn)業(yè)作為調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進群眾增收的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，圍繞“政府引導(dǎo)、金融扶持、群眾自主”的發(fā)展思路，積極整合土地資源，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，因地制宜發(fā)展食用菌、設(shè)施蔬菜、高原夏菜等產(chǎn)業(yè)，不斷擴規(guī)模、增動力、強品質(zhì)，助推蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

鑫旭食用菌有限公司是合水縣招引的一家集菌棒生產(chǎn)和食用菌種植、加工、儲存、銷售為一體的企業(yè)。“我們食用菌基地主要種植榆黃蘑和香菇，目前已種植香菇8棚。還準備引進猴頭菇、滑子菇等新品種進行培育種植?！焙纤h鑫旭食用菌有限公司師家莊生產(chǎn)基地負責人騰守保說。

師家莊村把食用菌產(chǎn)業(yè)作為經(jīng)濟發(fā)展和群眾致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，投資860萬元，先后流轉(zhuǎn)土地137畝，建設(shè)了師家莊村食用菌生產(chǎn)基地，有連棟日光溫室3座、單體鍍鋅鋼架菌棚50座?；匕凑铡巴庖珒?nèi)培”的方式，引進、培育鑫旭食用菌有限公司、合水縣紅達食用菌種植農(nóng)民專業(yè)合作社等，種植平菇10棚、榆黃蘑3棚、羊肚菌30棚、香菇8棚、木耳2棚?；剡€先后與天兆、鑫琳等12家種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社、26戶種養(yǎng)大戶簽訂了供料協(xié)議，與中富農(nóng)業(yè)簽訂了廢棄菌棒再加工協(xié)議，與隴象集團縣城超市等23家企事業(yè)單位和個體戶建立了訂單式銷售合作機制，實現(xiàn)了食用菌產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷環(huán)節(jié)的全貫穿。

“基地建成以來，累計帶動周邊農(nóng)戶長期務(wù)工65人，季節(jié)性務(wù)工600余人次，實現(xiàn)農(nóng)戶務(wù)工增收2萬元以上，村集體經(jīng)濟創(chuàng)收7.65萬元。”師家莊村黨支部副書記丑海臻說。