7月13日下午，云南·武定2024年壯雞野生菌美食季地方特色美食農(nóng)產(chǎn)品推介活動在昆明市南屏街舉行。近40家參展企業(yè)以豐富的特色美食和獨具魅力的彝族歌舞吸引了大量市民駐足參與。

活動現(xiàn)場開展了美食品鑒活動。除武定特色小吃外，企業(yè)還以武定雞、野生菌作為食材制作美食大餐，醇厚肉香和鮮美菌香的雙重滋味，讓很多試吃的市民贊不絕口。一旁的“一鄉(xiāng)一品”農(nóng)特產(chǎn)品展銷攤位上，武定本地的火腿、鮮花餅、蜂蜜、核桃等特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品齊齊亮相。農(nóng)大丁同學(xué)、綿陽妹妹、李盛成、鈴鐺襠等網(wǎng)絡(luò)大V、抖音達(dá)人來到活動現(xiàn)場，與商戶互動直播，共同推薦宣傳武定地方特色美食農(nóng)產(chǎn)品。

美食飄香之余，現(xiàn)場還展示了武定彝繡服飾、彝繡周邊等文創(chuàng)產(chǎn)品。此外，由武定縣非遺傳承人、縣文藝團(tuán)及業(yè)余文藝愛好者組成的46人演出隊，帶來了《酒歌喜迎四方客》《你是我的啊老表》《彝繡新韻》《請喝彝家三杯酒》等彝鄉(xiāng)風(fēng)情表演，讓觀眾大飽眼福。

“武定壯雞散養(yǎng)于林間，以五谷雜糧為食，肉質(zhì)鮮美細(xì)膩，作為云南‘六大名雞’之一，早在明清時期就已是進(jìn)貢上品。武定野生菌品類豐富、品質(zhì)上乘，特別是長在富硒林中的貓街松茸，氣味清甜、脆嫩爽口。壯雞與野生菌的靈魂搭配，絕對是一場味蕾的盛宴?！蔽涠h縣長沈海燕對美食進(jìn)行了推介，發(fā)布了美食季期間優(yōu)惠政策并向活動現(xiàn)場群眾發(fā)放了美食季消費券。

2023年，全縣壯雞出欄387.39萬只，位居楚雄州家禽出欄量第1位。武定雞進(jìn)入2022中國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品（畜牧）品牌聲譽百強(qiáng)榜單，武定雞品牌獲“中國畜牧地理標(biāo)志區(qū)域公用品牌保護(hù)獎一品牌科技獎”，并入選2023年云南省“綠色云品”區(qū)域公用品牌名單，武定雞、武定雞蛋入選2024年第一批“全國名特優(yōu)新”農(nóng)產(chǎn)品名錄。此外，武定縣312萬畝林地孕育出33種野生食用菌，2023年，全縣共采摘野生食用菌8113噸，綜合產(chǎn)值55749萬元。全縣建設(shè)完成4個野生菌保育促繁示范基地，松茸、雞樅、牛肝菌成為面向市場的“武定新寵”。武定縣希望以本次活動為契機(jī)，深入打造與宣傳武定壯雞野生菌美食品牌，進(jìn)一步打通武定農(nóng)特產(chǎn)品銷售渠道，持續(xù)助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。

據(jù)介紹，本次美食季活動將持續(xù)至10月，其間武定縣將舉辦中國·武定首屆WDF職業(yè)格斗冠軍賽暨群星演唱會、云南省青少年武術(shù)套路錦標(biāo)賽、“火火楚雄·專場展演”、火把節(jié)祭火大典、酒歌比賽及斗牛、斗雞等近20多項活動。游客可以到武定爬獅山、喝雞湯、吃菌子、聽酒歌、嘗美食。