近日，由河北省平泉市總工會(huì)主辦的以“中國(guó)夢(mèng)·勞動(dòng)美--建功立業(yè)新時(shí)代”為主題的第四屆“安康杯”食用菌質(zhì)級(jí)挑選技能大賽在平泉市臥龍鎮(zhèn)百家蘑菇莊拉開(kāi)帷幕，來(lái)自全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)組成的17支代表隊(duì)參加此次食用菌質(zhì)級(jí)挑選技能大賽，參賽隊(duì)員共計(jì)85名。

食用菌質(zhì)級(jí)挑選技能大賽現(xiàn)場(chǎng) 攝影 李平文

本次比賽要求參賽選手在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，在混合香菇中按類、質(zhì)級(jí)挑選出花菇、光面菇、菜菇等類菇種，并按照挑選耗時(shí)、質(zhì)量等標(biāo)準(zhǔn)綜合評(píng)定比賽成績(jī)。比賽活動(dòng)特邀平泉市食用菌行業(yè)專業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任評(píng)委。

比賽過(guò)程中，參賽選手們眼疾手快、分工明確，細(xì)致、準(zhǔn)確地挑選出各類香菇，展現(xiàn)出良好的挑選技能和團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神風(fēng)貌。最終，經(jīng)過(guò)激烈的角逐，比賽評(píng)選出一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名。

參賽選手正在混合香菇中按類、質(zhì)級(jí)挑選出花菇、光面菇、菜菇等類菇種 攝影 李平文

“近年來(lái)，平泉市總工會(huì)堅(jiān)持以提升食用菌主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)從業(yè)職工技能為重點(diǎn)，加強(qiáng)技能培訓(xùn)和演練，已成功舉辦了三屆‘安康杯’食用菌質(zhì)級(jí)挑選技能大賽。今年舉辦此次比賽目的是進(jìn)一步提升全市食用菌主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)從業(yè)職工的技能素質(zhì)，培養(yǎng)一批技術(shù)骨干，為推動(dòng)平泉市食用菌主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展貢獻(xiàn)力量。”平泉市總工會(huì)副主席姚金山說(shuō)。

食用菌質(zhì)級(jí)挑選技能大賽現(xiàn)場(chǎng) 攝影 李平文

據(jù)了解，河北省平泉市素有“中國(guó)食用菌之鄉(xiāng)”的美稱，近年來(lái)，該市認(rèn)真實(shí)施“質(zhì)量立菌、科技興菌、龍頭強(qiáng)菌、市場(chǎng)活菌”戰(zhàn)略，大力發(fā)展食用菌特色產(chǎn)業(yè)，采取“食用菌園區(qū)+合作社（企業(yè)）+農(nóng)戶”模式，發(fā)展香菇、滑子菇、黑木耳、杏鮑菇、平菇、靈芝等八大系列30多個(gè)品種，同時(shí)大力引進(jìn)、示范、推廣食用菌新品種、新技術(shù)、新裝備、新模式，打造“平泉香菇”國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)產(chǎn)品。食用菌產(chǎn)業(yè)年吸納12萬(wàn)人的農(nóng)村剩余勞力和城鎮(zhèn)下崗失業(yè)人員等實(shí)現(xiàn)再就業(yè)，并帶動(dòng)包裝、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。