本報(bào)消息(通訊員 潘夏瑋 報(bào)道組 陳一波)“這高溫菇新品種真是神了,我只采了一茬,一根菌棒就有近3元的收入!”昨日,磐安縣虬里村李泉方一臉欣喜地告訴筆者。從1988年就開(kāi)始種菇的李泉方說(shuō),從沒(méi)有像今年這么好的收成。因?yàn)槔掀贩N高溫菇,通常一根菌棒的收入只有兩元左右。
從上世紀(jì)80年代中期開(kāi)始發(fā)展的磐安香菇種植業(yè),近年來(lái)出現(xiàn)品種老化、抗病性差、產(chǎn)量下降的狀況,尤其是夏天出菇的高溫菇因?yàn)闇囟雀?,出菇率低、菇質(zhì)薄、品相差,影響了出口和菇農(nóng)的收益,加上種菇勞動(dòng)強(qiáng)度大,很多菇農(nóng)因此轉(zhuǎn)行,香菇的種植量連年出現(xiàn)萎縮。冷水鎮(zhèn)冷水村原來(lái)是香菇種植專業(yè)村,前兩年,一下子少了12戶種植大戶。磐安盧氏菇業(yè)公司的盧皖旭說(shuō),因?yàn)楸镜馗邷毓缴?,加上質(zhì)量不高,每年6月至9月不得不從東北等地調(diào)運(yùn)香菇以滿足出口需要,僅收購(gòu)、運(yùn)輸?shù)瘸杀久抗锞驮黾右辉X(qián)。
在學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)中,磐安縣把開(kāi)發(fā)、選育、引進(jìn)高溫菇新品種,推廣機(jī)械化種菇、工廠化種菇作為破解涉農(nóng)難題、助推食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容來(lái)抓。該縣食用菌研究所選育的“磐香208”是今年新推廣的一個(gè)品種,具有不易爛棒、耐高溫、抗逆性強(qiáng)、耐貯藏的特點(diǎn)。在冷水鎮(zhèn)虬里村陶訪連家的香菇大棚里,他指著滿棚香菇說(shuō),以往的老品種像今天這樣超過(guò)30℃的高溫就不能正常出菇,難得長(zhǎng)出的菇也以畸形菇為主。新品種由于不易爛棒,出菇率高了且不說(shuō),管理還方便。他還說(shuō),種這個(gè)新品種,剛好種了杏鮑菇,接著種高溫菇,到下個(gè)月種秋冬菇,大棚得到了充分利用。
虬里村的李泉方家只有三分二的田,今年他沒(méi)有到外地租田,不過(guò)說(shuō)起收成還是呵呵地笑。他掐指算了算說(shuō),杏鮑菇種了1.6萬(wàn)袋,每袋收入2.5元,新品種磐香208到現(xiàn)在是每袋3元,三分二地毛收入達(dá)到7萬(wàn)元,除去每袋菇成本近1元,4.4萬(wàn)元的凈收入沒(méi)有問(wèn)題。
“現(xiàn)在種菇比以前省心多了。”在冷水鎮(zhèn)采訪時(shí),菇農(nóng)除了說(shuō)新品種帶來(lái)的好效益,更多地則談起機(jī)械化種菇帶來(lái)的變化。種菇大戶呂錦興在看了縣農(nóng)業(yè)局舉辦的機(jī)械種菇現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)后,已3年沒(méi)有種菇的他手又“癢”了。今年,他一口氣買(mǎi)來(lái)新型滅菌灶、拌料機(jī)、扎口機(jī)。他說(shuō),機(jī)械化種菇,他從來(lái)沒(méi)曾想過(guò),也沒(méi)想過(guò)他今年一個(gè)人就能種8萬(wàn)袋香菇。他說(shuō),現(xiàn)在的滅菌灶一次可滅菌5000袋,是以往的兩倍多,以前是人工拌料,像他種8萬(wàn)袋,僅拌料那半個(gè)月時(shí)間里,就要請(qǐng)10多個(gè)幫工,現(xiàn)在一個(gè)人操作一天半就可以搞定;而給菌棒扎口,也全由機(jī)器代勞。他仔細(xì)算了筆賬:加上財(cái)政的購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼,兩年就可以把買(mǎi)機(jī)器的錢(qián)賺回來(lái)。