6月1日上午，第十二屆全國食用菌學(xué)術(shù)研討會、2024中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會暨第五屆中國食用菌博覽會在武漢光谷科技會展中心隆重舉行，會議吸引了超450名客商嘉賓及相關(guān)產(chǎn)業(yè)代表齊聚開幕式現(xiàn)場，共同見證開幕盛況。

中國菌物學(xué)會郭良棟理事長，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系譚琦首席科學(xué)家，湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院游艾青院長，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)宋小春副校長，中國菌物學(xué)會副理事長、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)邊銀丙教授，中國食品土畜進(jìn)出口商會食用菌分會劉自強(qiáng)秘書長，福建農(nóng)林大學(xué)謝寶貴教授，中國菌物學(xué)會菌物產(chǎn)業(yè)分會董彩虹會長，湖北省糧油進(jìn)出口集團(tuán)黨委書記、孟華董事長，中共遠(yuǎn)安縣委副書記、遠(yuǎn)安縣人民政府劉朝縣長，十堰市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心劉軍主任，中共常山縣委何相涯副書記，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科技學(xué)院副院長姜海，鐘祥市人民政府李輝副市長，十堰農(nóng)業(yè)發(fā)展投資集團(tuán)有限公司周俊總經(jīng)理等全國各地的食用菌一線從業(yè)者、企業(yè)家、專家、學(xué)者、參展企業(yè)出席會議。

宋小春副校長致辭

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長宋小春首先發(fā)表開幕式致辭，他提到，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)擁有優(yōu)美的校園環(huán)境和卓越的學(xué)術(shù)實(shí)力，尤其在食用菌研究領(lǐng)域取得了顯著成就。宋小春副校長自豪地回顧了學(xué)校在食用菌研究方面的輝煌歷程，包括涌現(xiàn)出的知名專家教授以及他們在國內(nèi)外獲得的榮譽(yù)和貢獻(xiàn)。依托該校的湖北省食用菌協(xié)會，在中國菌物學(xué)會、湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的指導(dǎo)下，在湖北省內(nèi)各地政府的支持下，在湖北省食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中發(fā)揮了引領(lǐng)性作用，并做出了積極貢獻(xiàn)。以邊銀丙教授、肖揚(yáng)教授等為代表的協(xié)會專家深入田間地頭，手把手開展技術(shù)服務(wù)和培訓(xùn)，以實(shí)際行動服務(wù)國家和地方重大需求，是小蘑菇撐起脫貧致富廣闊天地的生動案例和優(yōu)秀典范。他強(qiáng)調(diào)，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)將繼續(xù)支持湖北省食用菌協(xié)會的發(fā)展，持續(xù)助力湖北乃至全國食用菌產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康跨越式發(fā)展。

游艾青院長致辭

湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長游艾青表示本次活動既是一次深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于大食物觀的重要論述的具體體現(xiàn)，也是一次全國的食用菌科技教育文化工作者的共謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展的學(xué)術(shù)盛會。他提到，食用菌產(chǎn)業(yè)作為湖北省的優(yōu)質(zhì)特色的產(chǎn)業(yè)，常年的出口總額在全國名列前茅，特別是木耳和香菇的出口，連續(xù)多年位居全國首位。游艾青院長進(jìn)一步指出，2023年湖北省食用菌出口創(chuàng)匯達(dá)到了54億元，占全省農(nóng)產(chǎn)品出口總額的22%，其中蘑菇產(chǎn)量出口額為26.9億元，占全國同類產(chǎn)品出口的1/4，對于保障湖北省的蔬菜供應(yīng)，擴(kuò)大出口創(chuàng)匯，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興等方面發(fā)揮了重要的作用。他強(qiáng)調(diào)，希望與行業(yè)專家一起聚焦食用菌產(chǎn)業(yè)需求，著力解決食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題，培育食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新質(zhì)生產(chǎn)力，推動食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提檔升級。

郭良棟理事長致辭

中國菌物學(xué)會理事長郭良棟表示，我國已成為舉世矚目的食用菌生產(chǎn)及消費(fèi)大國，據(jù)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國的食用菌總產(chǎn)量已占據(jù)全球市場的80%以上。食用菌產(chǎn)業(yè)在我國取得了顯著的發(fā)展，特別是在助力脫貧攻堅(jiān)的征程中，發(fā)揮了舉足輕重的作用。在后脫貧時代與鄉(xiāng)村振興中，食用菌產(chǎn)業(yè)將扮演更加重要的角色。郭理事長指出盡管我們已成為食用菌生產(chǎn)大國，但距離食用菌生產(chǎn)強(qiáng)國仍有一段距離。在前進(jìn)的道路上，我們面臨著幾個關(guān)鍵挑戰(zhàn)，包括菌種改良問題、現(xiàn)代化生產(chǎn)問題、以及精深加工問題。盡管我國的食用菌產(chǎn)量龐大，但潛在的產(chǎn)能過剩問題并非源于生產(chǎn)過剩，而是后續(xù)加工環(huán)節(jié)的滯后。對于未來，郭理事長表達(dá)了堅(jiān)定的信心與決心。他相信，通過不懈努力和持續(xù)創(chuàng)新，我們必將克服這些挑戰(zhàn)，推動食用菌產(chǎn)業(yè)邁向新的高度。  

李玉院士賀信

開幕式上，李玉院士特地委托華中農(nóng)業(yè)大學(xué)邊銀丙教授帶來賀信。在信中，李玉院士表示食用菌產(chǎn)業(yè)依然是一個十分年輕的產(chǎn)業(yè)，食用菌學(xué)科還是一個非常稚嫩的尚未發(fā)育成熟的學(xué)科。食用菌產(chǎn)業(yè)背后許多基礎(chǔ)科學(xué)問題尚無人問津，許多產(chǎn)業(yè)技術(shù)難題還亟待攻關(guān)，許多卡脖子問題還沒有解決，許多高新技術(shù)在食用菌行業(yè)中尚未應(yīng)用，產(chǎn)業(yè)升級動力缺乏，精深加工能力十分薄弱，整個行業(yè)抗風(fēng)險能力還不強(qiáng)，食用菌產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大依然任重道遠(yuǎn)。他呼吁食用菌界同仁樹立大食物觀、大健康和大農(nóng)業(yè)觀，為我國食用菌產(chǎn)業(yè)和學(xué)科建設(shè)貢獻(xiàn)力量，共創(chuàng)輝煌。

鐘祥食用菌科普工作基地授牌儀式

大會指定產(chǎn)品授牌儀式

致辭結(jié)束后，中國菌物學(xué)會郭良棟理事長向鐘祥市頒授“鐘祥食用菌科普工作基地”牌匾；同時，本次大會最終確定了新康芮久實(shí)牌蝙蝠蛾被毛孢膠囊、華裕新美牌金耳燕窩青稞羹、蘑菇家牌鹿茸菇、偉澤之康牌羊肚菌為本次大會的指定產(chǎn)品，中國菌物學(xué)會菌物產(chǎn)業(yè)分會董彩虹會長為青島琛藍(lán)健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)、武漢華裕新美菌業(yè)有限公司、貴州省貴福菌業(yè)發(fā)展有限公司、貴州省偉澤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司四家企業(yè)代表頒授牌匾。

鐘祥品牌價值榜單發(fā)布

隨后，中國食品土畜進(jìn)出口商會食用菌分會劉自強(qiáng)秘書長宣布鐘祥品牌價值榜單。遼寧省食用菌協(xié)會劉喜杰常務(wù)副會長進(jìn)行《遼寧省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展史》推介。

此外，簽約儀式上，遠(yuǎn)安縣人民政府與湖北省糧油食品進(jìn)出口集團(tuán)就“食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈”達(dá)成戰(zhàn)略合作投資協(xié)；湖北華菇食用菌研發(fā)有限公司與湖北惠林食品股份有限公司就“食用菌深加工產(chǎn)品購銷”簽訂合作協(xié)議。

據(jù)悉，中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會暨中國食用菌博覽會是由易菇網(wǎng)策劃、發(fā)起的食用菌行業(yè)專業(yè)會議與展覽活動，是全國食用菌產(chǎn)、學(xué)、研、政的綜合信息交流和展示平臺，2014年在武漢舉辦首屆，十年后的今天，再次回歸武漢，此次大會旨在深入探討食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展新趨勢、前沿技術(shù)，以及分享行業(yè)內(nèi)的寶貴經(jīng)驗(yàn)，共同擘畫食用菌產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的新藍(lán)圖，為行業(yè)的持續(xù)繁榮與進(jìn)步貢獻(xiàn)力量。

開幕式掠影