4月23日，“2024食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈（廈門）創(chuàng)新博覽會”的重要環(huán)節(jié)“西門子SIEMENS數(shù)字化與自動化賦能食用菌行業(yè)發(fā)展研討會”在廈門順利舉行。眾多西門子企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)與食用菌行業(yè)專家匯聚一堂，共同探討數(shù)字化與自動化技術(shù)在食用菌行業(yè)的創(chuàng)新應(yīng)用與發(fā)展趨勢。

西門子（中國）有限公司數(shù)字化工業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理李勁松先生在會上對西門子公司進(jìn)行了全面介紹。他表示西門子有三個(gè)方面很確定，西門子要引領(lǐng)自動化的方向很確定，西門子引領(lǐng)數(shù)字化的轉(zhuǎn)型很確定，西門子扎根中國很確定。李勁松先生進(jìn)一步指出，西門子正致力于通過數(shù)字化和低碳化的“雙輪驅(qū)動”，與更多中國企業(yè)建立緊密合作，實(shí)現(xiàn)互利共贏。西門子將在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域——特別是食用菌行業(yè)——深入探索，提供更精準(zhǔn)、更高效的解決方案，更好地服務(wù)于行業(yè)發(fā)展。

西門子（中國）有限公司廈門分公司技術(shù)部經(jīng)理毛齊先生詳細(xì)介紹了西門子在食用菌行業(yè)的產(chǎn)品線，同時(shí)結(jié)合食用菌行業(yè)的現(xiàn)有工藝，闡述了西門子產(chǎn)品在提升生產(chǎn)效率、優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量等方面的具體應(yīng)用。

隨后，西門子（中國）有限公司數(shù)字化AI團(tuán)隊(duì)技術(shù)經(jīng)理李想先生詳細(xì)介紹了AI技術(shù)（人工智能技術(shù)）在食用菌工廠的應(yīng)用。他提到，AI技術(shù)在食用菌生產(chǎn)中的長勢評估、菌菇污染檢測等方面有很大的應(yīng)用潛力。參會者持有不同意見，認(rèn)為由于食用菌的成熟標(biāo)準(zhǔn)的判斷不同，AI技術(shù)在采摘環(huán)節(jié)的應(yīng)用可能更為合適。對此，毛齊先生表示將認(rèn)真傾聽各方意見，調(diào)整研發(fā)方向以滿足市場需求。

中國食用菌協(xié)會副會長兼秘書長劉偉先生在發(fā)言中談到了如何實(shí)現(xiàn)中國菌業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型。他強(qiáng)調(diào)，從生產(chǎn)端的數(shù)字化到消費(fèi)端的數(shù)字化轉(zhuǎn)型是行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，行業(yè)升級必須要以全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化為前提。

此外，西門子（中國）有限公司數(shù)字化工業(yè)集團(tuán)物流行業(yè)經(jīng)理曹拓先生和暖通行業(yè)經(jīng)理于勇杰先生分別進(jìn)行了西門子在物流行業(yè)創(chuàng)新解決方案和能源管理軟件的介紹。

最后，北京宏大百川科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理郭立婷女士分享了食用菌智能化工廠信息化的框架。她指出，智能工廠具有系統(tǒng)自主、自我學(xué)習(xí)和維護(hù)的能力；整體可視技術(shù)的實(shí)踐，協(xié)調(diào)、重組及擴(kuò)充的特性；人機(jī)共存的系統(tǒng)的特征。郭立婷女士進(jìn)一步指出，信息化與工業(yè)化的深度融合是現(xiàn)代化工業(yè)發(fā)展的必然趨勢，也是推動食用菌產(chǎn)業(yè)向更高層次邁進(jìn)的關(guān)鍵所在。

此次研討會的成功舉辦為西門子與食用菌行業(yè)的深度合作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。未來，雙方將繼續(xù)加強(qiáng)交流與合作，共同探索數(shù)字化與自動化技術(shù)在食用菌行業(yè)的更多應(yīng)用場景，推動行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。