在阜南縣趙集鎮(zhèn)趙集村的羊肚菌種植大棚內(nèi)，一朵朵羊肚菌如雨后春筍般破土而出，撐起了褐色“小傘”，長勢喜人。工人們正忙碌著采摘、修剪、烘干這些銷售走俏的菌類，場面熱鬧喜人，提前到來的豐收讓種植大戶的臉上洋溢著喜悅和幸福。

冬種春收，羊肚菌采收時節(jié)剛好與農(nóng)忙時節(jié)打好時間差，讓“冬閑田”變成了“增收田”。據(jù)了解，阜南縣趙集鎮(zhèn)今年的羊肚菌種植面積達(dá)90余畝，產(chǎn)品已被沿海地區(qū)客戶預(yù)訂一空。

阜南縣趙集鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站工作人員梁俊杰對記者說：“趙集鎮(zhèn)的環(huán)境、氣候、土壤適合羊肚菌種植，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品菌肉厚、菌香濃，深受國內(nèi)市場的喜歡?！?/p>

羊肚菌是十大珍稀菌種之一，營養(yǎng)價值高，銷售行情好，經(jīng)濟(jì)效益高。近年來阜南縣把食用菌產(chǎn)業(yè)作為菌類產(chǎn)業(yè)發(fā)展突破口，加大招商引資力度，培育龍頭企業(yè)，形成了羊肚菌品種研發(fā)、種植、采摘、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈，羊肚菌已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厝罕娭赂坏摹敖鸶泶瘛薄?/p>

阜南縣趙集鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站工作人員梁俊杰表示：“依托食用菌種植的專業(yè)機(jī)構(gòu)，加大資金投入，引進(jìn)食用菌種植烘干加工的設(shè)備，推動食用菌產(chǎn)業(yè)的一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高食用菌產(chǎn)業(yè)的附加值，真正把食用菌種植產(chǎn)業(yè)做成帶動農(nóng)民群眾穩(wěn)定增收的大產(chǎn)業(yè)?！?/p>

來源：阜南縣融媒體中心 徐暢暢 李景龍 王玉偉

編輯：昂禹豪

審核：孫宇潔 黃錚