為進(jìn)一步發(fā)揮商洛市三區(qū)人才、商洛市科技特派員作用，打通鄉(xiāng)村食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展堵點(diǎn)難點(diǎn)，近日，陜西省商洛市三區(qū)人才曹建剛、商洛市科技特派員彭建文、北寬坪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站技術(shù)干部韓丹莉?qū)ι讨輩^(qū)北寬坪鎮(zhèn)農(nóng)興村旭昀食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社、商州區(qū)夜村張碾子村食用菌種植農(nóng)民專業(yè)合作社進(jìn)行指導(dǎo)，以科技服務(wù)“三農(nóng)”，助力鄉(xiāng)村食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

在菌種發(fā)菌室，科技特派員從發(fā)菌溫度、擺放位置、種植節(jié)點(diǎn)等方面指導(dǎo)合作社種植。提醒旭昀食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社食用菌種植營(yíng)養(yǎng)包要注意配料pH值、比例、含水量，要進(jìn)行殺菌，以免雜菌污染；待菌絲長(zhǎng)出后，要控制光照，使用大棚遮陽(yáng)網(wǎng)遮光。對(duì)于不同菌種，科技特派員提出針對(duì)性建議：羊肚菌發(fā)菌階段溫度保持在15℃-18℃，土壤相對(duì)含水量控制在50%—70%；平菇發(fā)菌階段溫度保持在24℃-28℃，土壤濕度控制在60%—70%。實(shí)地考察了合作社的平菇與香菇、羊肚菌的生產(chǎn)情況。商洛市三區(qū)人才、商洛市科技特派員、北寬坪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站團(tuán)隊(duì)充分了解了合作社在栽培過(guò)程中的難點(diǎn)，對(duì)栽培過(guò)程中的栽培菌袋污染、菇棚內(nèi)部溫度管理等問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。商洛市三區(qū)人才、商洛市科技特派員、北寬坪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站團(tuán)隊(duì)在了解情況后，提出了以下幾點(diǎn)建議，一是注重對(duì)滅菌設(shè)備的完善建設(shè)，減少菌包的污染情況；二是實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)平菇或香菇、羊肚菌在生長(zhǎng)時(shí)期的控溫與通風(fēng)情況，適時(shí)調(diào)整菇房的溫度與濕度；三是栽培階段應(yīng)及時(shí)撤離污染菌包，合理回收利用廢棄菌包。    

據(jù)悉，商洛市三區(qū)人才、商洛市科技特派員、北寬坪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站以“送技術(shù)”形式開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)工作，種植中，“手把手”“拉家常”的方式向合作社社員講解平菇、羊肚菌、香菇種植中溫度、濕度、覆土量等技術(shù)。依托北寬坪鎮(zhèn)沿線村莊、山水生態(tài)、當(dāng)?shù)匚幕?，以全域協(xié)同建設(shè)為思路，以農(nóng)商文旅多產(chǎn)業(yè)、全業(yè)態(tài)融合發(fā)展為路徑，推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機(jī)融合，以帶促鎮(zhèn)，帶動(dòng)區(qū)域內(nèi)鄉(xiāng)村全面振興。以示范帶的發(fā)展前景，探討北寬坪鎮(zhèn)周邊農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與新型的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，為提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興新發(fā)展。

此次科技服務(wù)得到北寬坪鎮(zhèn)政府的高度支持，取得了良好成效。商洛市三區(qū)人才、商洛市科技特派員、北寬坪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)圍繞食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)、本土專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)功能拓展等方面開(kāi)展服務(wù)，促進(jìn)當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)提升，助力鄉(xiāng)村振興。

下一步，北寬坪鎮(zhèn)將繼續(xù)完善科技特派員服務(wù)機(jī)制，為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興提供強(qiáng)有力的人才支撐，讓科技為產(chǎn)業(yè)賦能，助力產(chǎn)業(yè)增效、群眾增收。