我公司科研人員歷經(jīng)十幾年科研攻關(guān),在借鑒歐美發(fā)達國家機械設(shè)備的基礎(chǔ)上,結(jié)合我國國情,開發(fā)出具有自己獨立知識產(chǎn)權(quán)的雙孢菇機械化生產(chǎn)線。此套生產(chǎn)線在國內(nèi)首創(chuàng),所用標準件全部采用國產(chǎn)件,結(jié)構(gòu)合理、自動化程度高、性能可靠。解決了我國雙孢菇多年來土作坊做不大、買國外設(shè)備又太貴,生產(chǎn)線規(guī)模太大的弊端。最具有競爭優(yōu)勢的是該生產(chǎn)線價格僅為國外價格的十分之一,投資規(guī)??纱罂尚?。
一、我國雙孢菇生產(chǎn)現(xiàn)狀
雙孢菇是世界第一大菇,雙孢菇占我國食用菌出口總量的 %,歐美主要發(fā)達國家雙孢菇消費量占各種類菇消費量 的%。世界食用菌最早工廠化生產(chǎn)的就是雙孢菇。我國雙孢菇栽培的質(zhì)量和產(chǎn)量、機械化程度都和我國世界第一食用菌生產(chǎn)大國的地位極不相稱。歐美等國雙孢菇每平方米年產(chǎn)達到 28-30公斤,每年栽培六季,而我國每平方米平均不到8公斤,大部分地區(qū)一年一季,質(zhì)量更不具備可比性。致使世界第一大菇在我國栽培基本是千軍萬馬土作坊,千辛萬苦拼體力,質(zhì)量和產(chǎn)量都沒有和世界接軌。
我國雙孢菇產(chǎn)業(yè)落后的根本原因是機械化程度低,工藝落后。我國先后從歐美引進過幾條雙孢菇生產(chǎn)線,大部分運行狀況不好,一是引進的設(shè)備、設(shè)施是國外即將淘汰的,能耗高;二是部分引進、部分自己生產(chǎn)的嫁接型,達不到設(shè)計要求,運轉(zhuǎn)不自如;三是國外技術(shù)服務(wù)收費高。
工廠化生產(chǎn)雙孢菇日產(chǎn)鮮菇1-30噸,規(guī)??纱罂尚。夜緸橛脩袅可矶ㄗ?。
工廠化生產(chǎn)雙孢菇市場前景廣闊,鮮銷、速凍、加工,利潤空間巨大。
工廠化生產(chǎn)雙孢菇以糞草、麥秸為原料,保護森林資源,符合國家循環(huán)經(jīng)濟戰(zhàn)略,是國家政策重點支持項目。
工廠化生產(chǎn)雙孢菇必將是業(yè)內(nèi)工廠化生產(chǎn)金針菇后的又一創(chuàng)造財富項目。