“放心吧，羊肚菌都備好了，隨時可以來拉貨?！?月22日，利辛縣展溝鎮(zhèn)張圩村錢江種植合作社的食用菌種植基地內，羊肚菌破土而出，長勢喜人，合作社負責人錢振高正和廣東一位訂貨商進行溝通。

錢振高是當?shù)亍把蚨蔷笸酢?，今年種了100余畝羊肚菌，預計畝產(chǎn)300公斤，每公斤收購價140元，年產(chǎn)值超過400萬元，眼下正在采收第二茬羊肚菌。

據(jù)展溝鎮(zhèn)相關負責人介紹，該鎮(zhèn)不斷推進菌菇產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，培育新型經(jīng)營主體、促進傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉型升級，把“小蘑菇”做成了“大產(chǎn)業(yè)”。

隨著菌菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展，農(nóng)作物秸稈也成了“香餑餑”。“玉米芯經(jīng)過粉碎，混合一定量的麥麩、麥稈、玉米糝等輔料發(fā)酵后，就是種羊肚菌的上好原料?！卞X振高說，一畝羊肚菌需要3000公斤營養(yǎng)包，其中40%是農(nóng)作物秸稈。

菌菇生產(chǎn)遺留下的廢菌包可以加工成畜禽養(yǎng)殖飼料，畜禽產(chǎn)生的糞便通過生物堆肥的方式制成有機肥料，有機肥料用作農(nóng)作物綠色種植標準園的養(yǎng)分補給，而綠色種植農(nóng)作物產(chǎn)出的秸稈正是制作菌包的材料之一。

正是通過上述操作，利辛縣永興鎮(zhèn)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園形成了以“種菇—養(yǎng)牛—堆肥—種植綠色食品”為主體的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條，有效實現(xiàn)了資源循環(huán)利用和產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

“生產(chǎn)模式形成綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)‘資源—產(chǎn)品—廢棄物—資源’的閉環(huán)，既減少了對鄉(xiāng)村環(huán)境的污染，又讓鄉(xiāng)親們賺到了錢，可謂一舉兩得。”永興鎮(zhèn)黨委委員徐鳳雷介紹道。

利辛縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人表示，該縣重點培育羊肚菌、小麥、肉牛等綠色食品產(chǎn)業(yè)，高起點打造綠色食品的新產(chǎn)業(yè)、新技術、新模式、新業(yè)態(tài)，構建全新產(chǎn)業(yè)生態(tài)，加快建設綠色食品產(chǎn)業(yè)集群。