張志軍
大力發(fā)展林下食用菌產(chǎn)業(yè) 我國(guó)北方地區(qū)為改善生態(tài)環(huán)境,進(jìn)行了大面積的退耕還林工作,但農(nóng)民在退耕還林后,耕地減少、收入下降,如何帶領(lǐng)農(nóng)民發(fā)展林區(qū)經(jīng)濟(jì)、提高生活水平成為林區(qū)工作的重中之重。近年來(lái),有些地區(qū)開(kāi)始嘗試發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),食用菌生產(chǎn)成為一個(gè)重要選項(xiàng)。 食用菌生產(chǎn)是微生物農(nóng)業(yè),具有投資少、見(jiàn)效快,當(dāng)年可形成經(jīng)濟(jì)效益的特點(diǎn),是“勞動(dòng)密集型”“技術(shù)密集型”的產(chǎn)業(yè),有利于增加農(nóng)民就業(yè),提高農(nóng)民素質(zhì),拉動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,具有“不與人爭(zhēng)糧,不與糧爭(zhēng)地,不與地爭(zhēng)肥”的生態(tài)優(yōu)勢(shì)。 林地小氣候比較穩(wěn)定,空氣清新、風(fēng)速小,相對(duì)濕度比林外高10%-20%,夏季氣溫又比林外低2℃-5℃,光線以散射光為主,為食用菌的生長(zhǎng)創(chuàng)造了一個(gè)原生態(tài)環(huán)境,是一個(gè)有待開(kāi)發(fā)利用的巨大自然資源平臺(tái),潛藏著很大的經(jīng)濟(jì)效益。菌林立體生態(tài)生產(chǎn)模式,不僅開(kāi)發(fā)利用了林地空間,節(jié)省了大量土地,而且在光、氣、水、溫等自然因子的利用方面,自養(yǎng)林木和異養(yǎng)菌類互補(bǔ)互惠,可以形成“菌林雙贏”的產(chǎn)業(yè)模式。因此,在林下發(fā)展食用菌生產(chǎn)成為最具可持續(xù)發(fā)展的林下經(jīng)濟(jì)模式。林業(yè)是長(zhǎng)效經(jīng)濟(jì),而食用菌屬于“短、平、快”產(chǎn)業(yè),當(dāng)年就可見(jiàn)效。長(zhǎng)效經(jīng)濟(jì)和速效經(jīng)濟(jì)結(jié)合,以短養(yǎng)長(zhǎng)的林下經(jīng)濟(jì)體系,有利于促進(jìn)林區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收,也是穩(wěn)定林業(yè)發(fā)展的重要前提。所以,發(fā)展林下食用菌產(chǎn)業(yè)是經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益和諧發(fā)展的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。 為此,第十四屆全國(guó)政協(xié)委員、民建天津市委會(huì)副主委、天津市武清區(qū)政協(xié)副主席、天津市農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工技術(shù)研究所(國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心)所長(zhǎng)張志軍建議: 一是確保在正常養(yǎng)護(hù)林地的基礎(chǔ)上,發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。建議積極開(kāi)展節(jié)木生態(tài)型食用菌新品種的選育和新品種、新技術(shù)的引進(jìn)、試驗(yàn)、推廣。 二是推廣規(guī)模化、專業(yè)化、設(shè)施化節(jié)木生態(tài)型食用菌林下標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)模式,在生產(chǎn)過(guò)程中做到技術(shù)指標(biāo)數(shù)字化、農(nóng)藝技術(shù)工藝化,形成“低耗、高效、生態(tài)、安全”的綠色經(jīng)濟(jì)。 三是推廣菌糠生產(chǎn)生物有機(jī)肥和無(wú)土栽培基質(zhì)技術(shù),對(duì)主產(chǎn)區(qū)的菌糠實(shí)施微生物轉(zhuǎn)化,形成生物有機(jī)肥無(wú)土栽培基質(zhì),同時(shí)推廣林地施肥技術(shù),建立食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境,實(shí)現(xiàn)零排放、可循環(huán)的良性持續(xù)發(fā)展。 四是建立政府引導(dǎo),科技引領(lǐng),合作經(jīng)營(yíng),農(nóng)民以林地入股的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,將政府、科研單位、農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)民有機(jī)聯(lián)系在一起,形成以農(nóng)民為核心的利益聯(lián)結(jié)體。逐漸形成區(qū)域經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),創(chuàng)立地區(qū)品牌,形成利益共贏機(jī)制。 王曉紅 傾心為民,助力林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展 王曉紅參加全國(guó)人大代表學(xué)習(xí)班。 全國(guó)人大代表、黑龍江省伊春市金林區(qū)白林經(jīng)營(yíng)所職工、慶紅食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社技術(shù)總監(jiān)王曉紅一直林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展、可持續(xù)振興忙碌著。 去年全國(guó)兩會(huì)上,她提出“加大對(duì)林業(yè)產(chǎn)業(yè)及林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展扶持力度、為新任代表多提供學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)會(huì)……”的建議。今年,她會(huì)把收集到的民情民意寫入新的代表建議中,繼續(xù)帶領(lǐng)林業(yè)職工和林區(qū)群眾把食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),把全部智慧與力量奉獻(xiàn)給家鄉(xiāng)和人民。 劉啟俊 建設(shè)神農(nóng)架國(guó)家級(jí)種質(zhì)資源庫(kù) “建議國(guó)家林業(yè)主管部門支持湖北省神農(nóng)架林區(qū)建設(shè)國(guó)家級(jí)種質(zhì)資源庫(kù)?!边@是全國(guó)人大代表,湖北省神農(nóng)架林區(qū)黨委副書(shū)記、區(qū)長(zhǎng)劉啟俊今年全國(guó)兩會(huì)帶來(lái)的建議。 神農(nóng)架是全球14個(gè)生物多樣性保護(hù)與研究的關(guān)鍵地區(qū)之一,擁有豐富的野生動(dòng)植物和微生物資源。劉啟俊介紹,神農(nóng)架還具備完善的科學(xué)研究機(jī)構(gòu)和研究體系。近年來(lái),神農(nóng)架與中國(guó)科學(xué)院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、武漢大學(xué)等50余所高校和科研單位建立了良好的合作關(guān)系,擁有一支較高水平的生物種質(zhì)資源調(diào)查、監(jiān)測(cè)和保護(hù)科研隊(duì)伍。同時(shí),與中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所西南種質(zhì)資源庫(kù),以及眾多著名種質(zhì)庫(kù)、博物館、研究機(jī)構(gòu)建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系,為項(xiàng)目的多方協(xié)作創(chuàng)造了條件。目前,神農(nóng)架已完成本底資源綜合調(diào)查,種質(zhì)資源庫(kù)建設(shè)基礎(chǔ)良好。 “長(zhǎng)期以來(lái),神農(nóng)架在資源保護(hù)方面投入巨大,但豐富的種質(zhì)資源未得到良好的收集、研究與利用,種質(zhì)資源保護(hù)和利用效率亟待提高?!眲⒖”硎荆胺N質(zhì)資源是保障國(guó)家糧食安全和生態(tài)安全的重要戰(zhàn)略性資源。種質(zhì)資源保護(hù)和利用是關(guān)系種業(yè)發(fā)展和國(guó)家生物安全的基礎(chǔ)性工作。在神農(nóng)架林區(qū)建設(shè)國(guó)家級(jí)種質(zhì)資源庫(kù),開(kāi)展神農(nóng)架及華中地區(qū)生物資源的收集、保存和研究工作十分必要?!?/p>