食用菌是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分和解決未來人類糧食來源的重要途徑。隨著種植規(guī)模和產(chǎn)值不斷擴(kuò)大,食用菌病害已成為影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因子。病原真菌(fungal pathogens)是食用菌的主要病原微生物,深受國內(nèi)外同行廣泛關(guān)注,但相關(guān)報道較為“零散”,部分名稱“張冠李戴”,尤其是一些食用菌產(chǎn)業(yè)的新寵(如羊肚菌等)的病原真菌更是存在“家底”不清和鑒定錯誤。
中國科學(xué)院昆明植物研究所楊祝良攻關(guān)團(tuán)隊,以人工栽培羊肚菌為例,對栽培食(藥)用菌病原真菌物種多樣性進(jìn)行了綜合研究?;谖墨I(xiàn)報道、分子系統(tǒng)發(fā)育、宏觀形態(tài)、顯微結(jié)構(gòu)和演化時間證據(jù),(1)整理出國內(nèi)外40余年來報道的病原真菌6門12綱20目40科58屬133種,其中70種為糞殼菌綱Sordariomycetes肉座菌目Hypocreales的物種;(2)識別了肉座菌目1新科(喜羊肚菌霉科Albomorchellophilaceae)、1新屬(喜羊肚菌霉屬Albomorchellophila)及1新種(喜羊肚霉菌A.morchellae),并首次報道了羊肚菌上4個新型致病真菌,即:阿里坎特圓柱霉Cylindrodendrum alicantinum,金黃菌寄生Hypomyces aurantius,粉紅寄生菌Hypomyces rosellus和粉紅單端孢菌Trichothecium roseum;(3)更新了假單隔孢科Pseudodiploosporeaceae的組成,廢除類擬青霉屬Zelopaecilomyces,該科為單型屬,即假單隔孢屬Pseudodiploospora。
該研究摸清了雙孢蘑菇Agaricus bisporus、平菇Pleurotus spp.、金針菇Flammulina spp.和木耳Auricularia spp.等大宗食用菌病原真菌“家底”,抓住了羊肚菌真菌性病害的“真兇”,澄清了羊肚菌“白霉病”分類學(xué)上的混淆問題,為食用菌病害防治提供本底資料和科學(xué)指導(dǎo),促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
研究成果3月5日以Species diversity of fungal pathogens on cultivated mushrooms: a case study on morels (Morchella, Pezizales)為題發(fā)表在Fungal Diversity(IF=20.5)上。于鳳明博士為該論文第一作者,昆明植物研究所趙琪正高級工程師和泰國皇太后大學(xué)(Mae Fah Luang University)Kevin D. Hyde教授為共同通訊作者。研究工作得到了二次青藏高原綜合科學(xué)考察研究(任務(wù)五、生物多樣性保護(hù)與可持續(xù)利用)(2019QZKK0503)和云南省科技重大專項和重點(diǎn)研發(fā)計劃項目(202202AE090001)等項目支持。
圖1 我國人工栽培羊肚菌。a 六妹羊肚菌Morchella sextelata,b 七妹羊肚菌Morchella eximia
圖2 該研究分離的羊肚菌上病原真菌(紅色標(biāo)注)在肉座菌目中的系統(tǒng)發(fā)育位置
圖3 栽培食(藥)用菌病原真菌物種多樣性