眼下，黑木耳菌包生產進入關鍵期，黑龍江東寧市的113家菌包廠正馬不停蹄地為28000戶菌農的春耳掛袋工作而忙碌。在東寧市綏陽鎮(zhèn)細嶺村股份經濟合作社的菌包生產車間里，裝滿培養(yǎng)基的圓柱袋子整齊排列，它們將經過高溫滅菌后被送進無菌培養(yǎng)室接菌，然后在菌室中等待菌絲生長。一個月后，這些菌袋將被菌農們根據需求運回自家地里或棚里。

菌包生產的質量直接關系到木耳的品質，因此對生產工藝要求極高。細嶺村股份經濟合作社的負責人劉運福表示，他們有嚴格的生產工藝標準，并且采用全自動機器設備，在提高產量的同時，確保菌包質量。這個小村莊被國家農業(yè)部命名為中國黑木耳一品村，村里創(chuàng)建的“富家鄉(xiāng)”黑木耳專業(yè)合作社已發(fā)展成為集生產、科研、加工、銷售為一體的綜合合作社，年銷售收入接近1億元。

東寧市是全國最大的黑木耳生產基地，擁有200畝以上的黑木耳生產園區(qū)39個，總占地1.7萬畝。全市有2.8萬菌農，占農民總人數(shù)的28%，每年黑木耳種植規(guī)模達9億袋，干品產量4.3萬噸，產值34億元。全國最大的黑木耳交易市場——綏陽黑木耳大市場也坐落于此，這里有520個商鋪，日交易量達8萬余斤，日交易額達260萬元，通過收購、銷售、運輸、精選、包裝等環(huán)節(jié)，創(chuàng)造了二千多個就業(yè)崗位。

為了推動產業(yè)創(chuàng)新，東寧市加快構建現(xiàn)代化產業(yè)體系，推進“十大賦能行動”成果轉化，加快綏陽·國家黑木耳高質量發(fā)展先導區(qū)建設。東寧市委書記時林表示，今年將進一步打造黑木耳產業(yè)百億級體量，帶動人均可支配收入持續(xù)攀升。

為了做好春耕備耕工作，確保全年黑木耳產業(yè)提產增效，東寧市食用菌研發(fā)中心一片繁忙。中心負責人郭雯說：“去年我們從黑龍江大學引進了新的雜交菌種，在實驗室進行孵壯和擴培后，現(xiàn)在菌包已經制作完成，長勢良好，正在全市大面積推廣?！睋ぃ撌袊@黑木耳菌種研發(fā)、菌用機械研發(fā)等方面組建了14個研發(fā)、檢測實驗室，有500多名從事科研、技術指導的人才，為黑木耳產量和品質提升注入了科技力量。

據悉，近年來東寧市以黨建引領，出臺“優(yōu)才興邊”政策措施，為符合條件的各類青年人才兌現(xiàn)待遇，優(yōu)化人才發(fā)展環(huán)境，為鄉(xiāng)村振興注入新動能。此外，東寧市還加強了與高校和科研院所的合作，成立了黑龍江省科學院微生物研究所東寧工作站，實現(xiàn)“所地合作、產研雙贏”，為黑木耳產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展插上科技翅膀。