近幾日，深圳天氣轉(zhuǎn)涼，各類火鍋食材也迎來了銷售旺季。

記者來到深圳市深汕特別合作區(qū)鵝埠鎮(zhèn)下北村蘑菇種植基地，負責(zé)人彭維特介紹說，目前基地日產(chǎn)鮮菇約1000公斤，每天上午工人新鮮采摘后直接銷往深圳主城區(qū)及周邊地區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場。

記者在走訪中發(fā)現(xiàn)下北村蘑菇種植基地去年新引進了智慧農(nóng)業(yè)平臺系統(tǒng)，通過在大棚內(nèi)部署各類高精度傳感器，對種植環(huán)境進行全方面監(jiān)測管控異常數(shù)據(jù)，極大提升了食用菌生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、精準(zhǔn)化水平。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)素有“靠天吃飯”的說法，食用菌生產(chǎn)也不例外。眼下正值秀珍菇、杏鮑菇集中上市階段，面對近期持續(xù)陰天、光照不足易導(dǎo)致菌絲生長慢、出菇少甚至不出菇等現(xiàn)象，彭維特并不擔(dān)心。只見他從口袋中掏出手機，點開一個名叫“設(shè)備云”的APP，手機屏幕實時顯示出大棚的溫度、濕度、光照總量、二氧化碳、氧含量等信息。

“需不需要補光、棚溫如何控制，我在手機上就能一目了然，直接控制，確保食用菌在最理想的環(huán)境下生長?！?/p>

彭維特自豪地向記者展示蘑菇種植基地目前正在使用的智慧農(nóng)業(yè)（蘑菇）種植平臺。大棚實時生產(chǎn)數(shù)據(jù)通過傳感器源源不斷上傳到系統(tǒng)后臺，再以圖表形式直觀地呈現(xiàn)在工作人員的手機、電腦上，一旦有異常就自動發(fā)送提示。

彭維特樂呵呵地說，如今基地這么多座大棚不僅實現(xiàn)了“一人管”，還能“管得好”。將傳統(tǒng)種植經(jīng)驗轉(zhuǎn)化為數(shù)字模型，從“憑著感覺走”到“跟著數(shù)據(jù)走”，數(shù)字技術(shù)正助力下北村食用菌產(chǎn)業(yè)走上高質(zhì)量發(fā)展之路。

產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，蘑菇種植基地不僅為村集體帶來可觀收入更帶動本村村民在家門口實現(xiàn)就業(yè)，村里不少年紀(jì)較大或需要在家中照料老人小孩的村民能在基地找到一份合適的工作。

在基地一間民房內(nèi)今年50多歲的梁姨，正忙著給剛采摘下來的秀珍菇修剪、裝筐。

“我現(xiàn)在一天工作8個小時，每月工資在4千元左右，很穩(wěn)定。”她告訴記者。據(jù)下北村村委會副主任劉培松介紹，該村食用菌產(chǎn)業(yè)主要由村里成立的下北食品有限公司聯(lián)合深圳市粵正合食品有限公司共同經(jīng)營，每年的市場創(chuàng)收加上用地租金可為村民帶來數(shù)十萬元收入。

如今蘑菇種植基地的年產(chǎn)量大約有80噸，產(chǎn)值在80-100萬元之間。談及未來規(guī)劃，劉培松表示，當(dāng)前下北村食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢頭很好，但也有一些短板亟待補足。首先是品牌認知度有待提升。公司正在計劃申請“下北蘑菇”商標(biāo)，并通過線上線下的推介，提升產(chǎn)品在市場上的知名度。其次是需要進一步延伸菌菇產(chǎn)業(yè)鏈條。公司計劃引進食用菌干品、菌菇醬等菌類產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)，提高產(chǎn)品的附加值、進一步增加村民收入。