春寒料峭,天麻的加工和銷(xiāo)售卻正是火熱。記者近日驅(qū)車(chē)來(lái)到湖北省宜昌市夷陵區(qū)下堡坪鄉(xiāng),只見(jiàn)這里的加工企業(yè)正對(duì)天麻進(jìn)行篩選、清洗、蒸煮、分級(jí),來(lái)自天南海北的天麻商販操著不同的口音和麻農(nóng)商談交易。
地處鄂西山區(qū),并沒(méi)有格外顯著的區(qū)位優(yōu)勢(shì),但下堡坪鄉(xiāng)卻實(shí)現(xiàn)了天麻生意“賣(mài)全國(guó)”,秘訣何在?
“別看下堡坪鄉(xiāng)地處山區(qū),這里的天麻在藥材圈子里名氣可不小?!毕卤て亨l(xiāng)黨委書(shū)記劉勇說(shuō),2023年全鄉(xiāng)產(chǎn)鮮天麻1萬(wàn)多噸,銷(xiāo)往云南、貴州、浙江、安徽、廣東、四川等地。高峰期,全國(guó)近三分之一的干天麻從這里中轉(zhuǎn)。
龐大的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)是天麻“賣(mài)全國(guó)”的重要支撐。當(dāng)?shù)亟y(tǒng)計(jì),目前常年活躍在各地的下堡坪鄉(xiāng)商販有500余人。在云南、安徽等地,有200多個(gè)下堡坪鄉(xiāng)天麻商鋪。下堡坪鄉(xiāng)地處北緯30度附近,平均海拔約850米,群山連綿、資源匱乏。劉勇說(shuō),老百姓長(zhǎng)期靠山吃山,不過(guò),“條件越艱苦,山里人吃苦耐勞的韌勁就越足”。
天麻,成了下堡坪鄉(xiāng)“換道超車(chē)”的突破口。
當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件適宜天麻生長(zhǎng),自20世紀(jì)70年代起,下堡坪鄉(xiāng)開(kāi)始種植天麻。此后,隨著宜昌市及夷陵區(qū)推動(dòng)地方特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展,大力發(fā)展“低山的柑橘、山腰的茶、山頂?shù)乃幉暮吞炻椤?,?dāng)?shù)靥炻榉N植戶(hù)越來(lái)越多,產(chǎn)業(yè)發(fā)展明顯提速。
科研支撐,是“下堡坪天麻”實(shí)現(xiàn)“賣(mài)全國(guó)”的另一秘訣。
湖北省宜昌市夷陵區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心下堡坪鄉(xiāng)分中心主任譚克華說(shuō),天麻以前生長(zhǎng)在山林里,但隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模壯大,當(dāng)?shù)卦谕茝V人工種植時(shí),產(chǎn)量低、質(zhì)量差等問(wèn)題接踵而至。為改良天麻品種,下堡坪鄉(xiāng)與科研院所合作,經(jīng)過(guò)不斷探索,培育出抗性強(qiáng)、品質(zhì)好、產(chǎn)量高的烏紅天麻品種,同時(shí)生產(chǎn)出天麻生長(zhǎng)所需要的萌發(fā)菌和蜜環(huán)菌。
“一種兩菌”俏銷(xiāo)全國(guó)。譚克華說(shuō),烏紅天麻適宜田間種植,可大范圍推廣。下堡坪鄉(xiāng)推動(dòng)天麻“下山進(jìn)田”,不僅在本地種植近5000畝,還在云南等地發(fā)展了2000多畝。
天麻產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展,使得“下堡坪天麻”這張名片在全國(guó)得到了高度認(rèn)可?!拔覀円呀?jīng)形成了較為成熟的天麻加工技術(shù),這里的天麻品質(zhì)好,價(jià)格也能比其他地方高?!眲⒂抡f(shuō)。
隨著鄉(xiāng)村振興持續(xù)推進(jìn),天麻產(chǎn)業(yè)引來(lái)一批返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)能人。今年50歲出頭的張廷龍就是其中之一。2015年,在外小有成就的張廷龍回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),把鄉(xiāng)里的天麻種植大戶(hù)聯(lián)合起來(lái),成立農(nóng)業(yè)聯(lián)合社,創(chuàng)辦電商產(chǎn)業(yè)園,不斷孵化電商人才,拓寬電商銷(xiāo)路。目前,電商產(chǎn)業(yè)園共培育出3400多家線上店鋪,2023年線上銷(xiāo)售額突破5000萬(wàn)元。
從菌種生產(chǎn)、天麻種植,到加工、銷(xiāo)售……天麻生意經(jīng)成為推動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的重要力量。目前,下堡坪鄉(xiāng)有麻農(nóng)5000余戶(hù)、天麻加工銷(xiāo)售主體200多家,全鄉(xiāng)近八成的農(nóng)戶(hù)從事天麻相關(guān)產(chǎn)業(yè),天麻產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值近10億元。
“為了進(jìn)一步壯大天麻產(chǎn)業(yè),下堡坪鄉(xiāng)正在建設(shè)三峽中藥材產(chǎn)業(yè)園?!眲⒂陆榻B,產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃占地面積200畝,計(jì)劃投資5億元,由天麻產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心、產(chǎn)品加工廠房、交易中心等設(shè)施組成。產(chǎn)業(yè)園建成投運(yùn)后,將推動(dòng)當(dāng)?shù)靥炻楫a(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展,著力打造長(zhǎng)江中上游道地藥材初加工基地和集散中心。