羊肚菌作為世界最著名的食用菌之一，具抗腫瘤、增強人體免疫力、補腎壯陽、預防感冒、強身健體等作用。曾是皇室、貴族專享的食用菌，目前已走入尋常百姓餐桌，并成為近10年最受關注的食用菌品種。

本期為大家推薦的課程是在2023年第七屆全國羊肚菌大會上，由中國科學院昆明植物研究所正高級工程師趙琪在報告環(huán)節(jié)做的題為《我國羊肚菌工廠化栽培初探》的分享。

課程聚焦羊肚菌工廠化栽培前景和關鍵技術，解析了羊肚菌工廠化栽培現狀以及工廠化栽培所需的設施、設備，此外，對于栽培過程中所需的關鍵技術（溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度的把控）和所需資金也進行了細致分析，對于從事羊肚菌工廠化栽培的人員來說是一個不錯的參考課程。

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https://www.mogutong.com/course/967