近年來，林西縣緊緊抓住全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和內(nèi)蒙古建設(shè)“國家重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地”機(jī)遇，按照“新主體+大產(chǎn)業(yè)+全鏈條”發(fā)展模式，不斷完善提升從原輔材料供應(yīng)到制種、栽培、加工、銷售、技術(shù)推廣等全產(chǎn)業(yè)鏈條，進(jìn)一步提高林西草原花菇全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品的影響力。2023年，林西縣各類食用菌種植3000萬棒，總產(chǎn)量15000噸，產(chǎn)值6000萬元，出口創(chuàng)匯300萬美元。
雙層菇棚增產(chǎn)能 小“菌”包長出大“蘑”力
寒冬時(shí)節(jié)，沿著筆直的通村公路，走進(jìn)轎頂山食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)二期，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見一排排規(guī)格更高、更美觀高大的食用菌棚，“這就是今年新建的雙層菌棚，能調(diào)節(jié)溫度，夏天太熱可降溫，初春、初冬過冷能保溫，延長出菇期，使菌棒的營養(yǎng)能被充分利用，既節(jié)約資源又增加了效益?！绷治骺h五十家子鎮(zhèn)轎頂山村黨總支書記寶革梅指著新建的雙層冷棚介紹道。
據(jù)了解，草原花菇是人工栽培食用菌，單層冷棚種植出菇期是5個(gè)月。但是雙層冷棚出菇期可達(dá)6個(gè)半月。2023年，林西縣五十家子鎮(zhèn)雙層菌棚種植園區(qū)總投資2760萬元，流轉(zhuǎn)土地522畝，在東敖包產(chǎn)業(yè)園、轎頂山產(chǎn)業(yè)園、太平莊食用菌產(chǎn)業(yè)園新建雙層出菇棚178棟，發(fā)菌棚94棟。成為了全縣“第一個(gè)吃螃蟹的人”。
“雙層棚運(yùn)營后，每個(gè)菌棒較冷棚能多出3兩菇，按今年菇價(jià)，平均一斤菇5元錢，每棚一萬棒少說增收1.5萬元；多建一層棚成本多2萬元，明年投入后年回本還有結(jié)余，以后年年有增收，多好的事兒！”五十家子鎮(zhèn)分管項(xiàng)目的副鎮(zhèn)長潘海濤信心滿懷的說。
目前，該縣食用菌雙層菌棚提質(zhì)增效項(xiàng)目已接近尾聲，農(nóng)戶正陸續(xù)往新棚上棒，群眾反響和建設(shè)成效良好，小花菇正穩(wěn)穩(wěn)托起群眾的“致富夢”。
聚焦產(chǎn)業(yè)鏈前端 冬閑人不閑“農(nóng)人”變“工人”
走進(jìn)春盛現(xiàn)代化菌棒生產(chǎn)車間，六條智能、自動標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線在不停作業(yè)，工人們忙碌而有序地在自己的崗位上做著稱心的活兒，叉車、裝載機(jī)來回穿梭……一個(gè)產(chǎn)業(yè)特色鮮明、要素高度聚集的現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場面令人震撼。
“以前在外務(wù)工，妻子在家種地養(yǎng)牧，今年聽說咱們林西有了大企業(yè)招工，就來培訓(xùn)應(yīng)聘，智能車間工作條件好了，工資也高，一個(gè)月5000塊，還能幫幫家里的忙?！比螖?shù)學(xué)是一名通過公司技術(shù)培訓(xùn)后上崗的新型技術(shù)工人。他主要的工作崗位是將各種原料按照比例攪拌均勻，運(yùn)送到進(jìn)料口。
“車間目前日產(chǎn)10萬棒菌棒，采用的是現(xiàn)代化智能的菌棒生產(chǎn)。拌料滅菌全是機(jī)械化作業(yè)，菌棒加工全自動化，有工人37名，都是經(jīng)過崗位培訓(xùn)成為技術(shù)工人的。”企業(yè)生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人吳林飛介紹。從2018年浙江三江源公司到林西縣考察到現(xiàn)在，五年的時(shí)間，食用菌產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展讓本地群眾從“觀眾”到“零工”，從“農(nóng)人”到“工人”，從“貓冬”變成“忙冬”，幸福的日子越過越紅火。
下一步，林西縣將繼續(xù)深耕產(chǎn)業(yè)鏈條，全力推動春啟深加工項(xiàng)目，盡早完成日產(chǎn)9噸復(fù)合鋁箔袋裝和馬口鐵罐裝食用菌罐頭、日產(chǎn)食用菌調(diào)味品1.25萬瓶生產(chǎn)線試運(yùn)營，投產(chǎn)后，可帶動就業(yè)500人，年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2億元。逐步帶動更多群眾實(shí)現(xiàn)“身份”的華麗蛻變，穩(wěn)定增收，趟出致富新路。
打造綠色循環(huán)農(nóng)業(yè) “廢棄”菌棒成了小鎮(zhèn)“新能源”
眼下，草原花菇豐收季已過，廢舊菌棒堆積成山，而在林西縣五十家子鎮(zhèn)東敖包村食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，卻不見一個(gè)廢棄菌棒，堆積如山的是小鎮(zhèn)“新能源”--顆粒無煙碳。
據(jù)園區(qū)負(fù)責(zé)人吳樹偉介紹，每年菌菇采摘完畢后，留下的廢棄菌棒1000萬棒還多，污染周邊環(huán)境，形成廢物垃圾。如今，在廢棄菌棒加工車間的轉(zhuǎn)換下，廢棄菌棒的利用率達(dá)90%，加工成的生物顆粒燃料，發(fā)熱量高，清潔無污染，比煤的造價(jià)低一半，可用于加溫烤火爐，發(fā)菌棚升溫，也可以用于燃燒，既環(huán)保又實(shí)惠，真正實(shí)現(xiàn)了綠色無污染。
“一朵小菌菇，幸福千萬家”。如今，站在新起點(diǎn)，朝著新坐標(biāo)，林西縣正在用沖刺的姿態(tài)跑出新速度，為繪就鄉(xiāng)村振興壯美畫卷、實(shí)現(xiàn)共同富裕提供“林西樣板”。
