小雪時(shí)節(jié)，沿著五彩斑斕的蜿蜒山路，記者來(lái)到池州市東至縣官港鎮(zhèn)“食用菌上山”數(shù)字化試驗(yàn)示范基地，只見(jiàn)梯式山場(chǎng)間，一列列露天木耳菌棒慵懶地沐浴暖陽(yáng)，一畦畦香菇正使勁萌芽。
“‘食用菌上山’在提升山場(chǎng)效益的同時(shí)，不僅解決食用菌種植‘非糧化’問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)‘向森林要食物、向微生物要蛋白’的理念，而且場(chǎng)地租金也減少了一半?！惫俑坻?zhèn)黨委委員胡明說(shuō)。
“小木耳”將閑置勞動(dòng)力鑲嵌在產(chǎn)業(yè)鏈上
采摘、搬運(yùn)、晾曬……在該鎮(zhèn)的田間地頭，處處洋溢著木耳采摘的豐收喜悅。官港茶葉香菇市場(chǎng)有限責(zé)任公司內(nèi)，工人則忙碌著稱重收購(gòu)、分級(jí)篩選、統(tǒng)一包裝、打包發(fā)貨。
“冬木耳低溫生長(zhǎng)，肉質(zhì)厚，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，非常受市場(chǎng)歡迎?！痹撴?zhèn)食用菌村級(jí)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟法定代表人、官港茶葉香菇市場(chǎng)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人、民主村黨支部書(shū)記王松華介紹，今年全鎮(zhèn)種植的350萬(wàn)棒食用菌都將集中到公司，通過(guò)線上直播、淘寶、抖音等電商渠道，線下參加各種活動(dòng)、赴外地展銷以及自營(yíng)店等形式銷往全國(guó)各地。
通過(guò)直播，“官港山耕”走向全國(guó)各地
東至縣食用菌種植歷史悠久，其中“東至黑木耳”榮獲國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證。官港鎮(zhèn)食用菌種植歷史長(zhǎng)達(dá)400余年，官港茶葉香菇大市場(chǎng)曾兩次被授予國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品定點(diǎn)市場(chǎng)。然而，受山多地少、產(chǎn)業(yè)體量“小散弱”、產(chǎn)品缺乏競(jìng)爭(zhēng)力等因素影響，該鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展一度陷入困境。
謀定而后動(dòng)。2022年以來(lái)，官港鎮(zhèn)堅(jiān)持黨建引領(lǐng)，以食用菌為核心主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，整合全鎮(zhèn)16個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)組織和較大的食用菌企業(yè)，成立食用菌村級(jí)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。制定《食用菌產(chǎn)業(yè)三年發(fā)展規(guī)劃》，籌資490萬(wàn)元建立種植基地，注冊(cè)“官港山耕”商標(biāo)，開(kāi)設(shè)“食用菌鄉(xiāng)學(xué)堂”。大力推進(jìn)“四個(gè)一”工程，將食用菌產(chǎn)業(yè)作為“一鎮(zhèn)一業(yè)”的“攻堅(jiān)項(xiàng)目”全力推進(jìn)，形成“公司+基地+村集體+聯(lián)盟企業(yè)＋電商＋農(nóng)戶”立體式村級(jí)聯(lián)盟格局。
“今年全鎮(zhèn)食用菌干貨總產(chǎn)量突破650噸、總產(chǎn)值達(dá)7800萬(wàn)元。其中聯(lián)盟村總產(chǎn)值600萬(wàn)元，村集體均增收12萬(wàn)元，帶動(dòng)120余人就業(yè)、220戶自主發(fā)展?！笔秤镁寮?jí)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟監(jiān)事、秧畈村黨總支書(shū)記胡月說(shuō)。
為加快推進(jìn)資源型鄉(xiāng)鎮(zhèn)轉(zhuǎn)型發(fā)展，做強(qiáng)“農(nóng)頭工尾”文章。今年，官港鎮(zhèn)打造集產(chǎn)供銷一體的食用菌產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)園，吸納精深加工、康養(yǎng)產(chǎn)品等8家鏈上企業(yè)入駐；建成年產(chǎn)100萬(wàn)棒以上的菌棒廠并籌建堆肥場(chǎng)；創(chuàng)新“食用菌上山”林下立體種植模式，并完成1515畝山場(chǎng)評(píng)估流轉(zhuǎn)。
“家門(mén)口”務(wù)工增收，讓群眾幸福感滿滿
“2024年食用菌總產(chǎn)值將突破億元，食用菌產(chǎn)業(yè)總體從零散、無(wú)序、低效轉(zhuǎn)變?yōu)楸F(tuán)發(fā)展、良性協(xié)作、重點(diǎn)突破。”官港鎮(zhèn)黨委書(shū)記錢(qián)張紅表示，全鎮(zhèn)將繼續(xù)堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，進(jìn)一步開(kāi)發(fā)“菌旅+康養(yǎng)”“菌旅+研學(xué)”等新型業(yè)態(tài)，真正實(shí)現(xiàn)強(qiáng)村富民，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興?！?/p>
